Leçon I. Corps et activité physique

PARTIE 3 FONCTIONNEMENT DE L'ORGANISME ET BESOIN EN ENERGIE
Leçon I. Corps et activité physique
1. Des modifications physiologiques
Transpiration / chaleur et rougeur / essoufflement : accélération du cœur
Activité : Proposer un protocole expérimental pour mesurer ces modifications physiologiques lors d'un
effort.
Paramètre variable = repos ou effort
Grandeur mesurée = température ou fréquence cardiaque ou fréquence respiratoire
Résultat pour la fréquence cardiaque
Lors d’un exercice physique alors que nos muscles travaillent, on observe des modifications (aug-
mentation de la température, du rythme cardiaque et du rythme respiratoire)
2. Dépense énergétique
distance parcourue (m) dépense énergétique (kJ)
100 130
200 260
400 374
800 437
Activité : Tracer le graphique montrant l'évolution de la dépense énergétique en fonction de la distance
parcourue
fiche méthode
Les activités physiques entraînent une
consommation d’énergie par l’organisme

3. Fabriquer de l’énergie
Dans chaque organe, l’O2 réagit chimiquement avec les nutriments pour les transformer en partie
en énergie utilisable par les organes. Au cours de ces réactions sont rejetés des déchets dont le
CO2, et de la chaleur est dissipée. Les échanges se font entre l'organe et le sang qui l'irrigue.
Activité : traduire le texte sous forme d’une schéma fonctionnel
fiche méthode
Fabrication d'énergie dans un organe
sens de circulation du sang
molécules
échanges sang/organe
nutriments + O2 + CO2 + autres déchets
ENERGIE
chaleur dissipée
ORGANE
SANG