L`information nutritionnelle sur les étiquettes des aliments

L’information nutritionnelle sur les étiquettes
des aliments
Module principal

L’information nutritionnelle sur les étiquettes des aliments
Qu’est-ce qu’il y a de nouveau ?
Qu’est-ce que cela signifie au juste ?
Comment faut-il l’utiliser ?
#1

L’information nutritionnelle sur les étiquettes des aliments
#2

#3

Sur quels produits alimentaires retrouvera-t-on un tableau
de la valeur nutritive?
Le tableau de la valeur nutritive doit être affiché sur la plupart des aliments
préemballés.
Voici quelques exceptions :
•les fruits et les légumes frais,
•la viande, la volaille, le poisson et les fruits de mer crus,
•les aliments préparés au magasin à partir d'ingrédients de base :
les produits de boulangerie, saucisses, salades,
•les aliments qui contiennent très peu de nutriments :
les grains de café, les feuilles de thé et les épices,
•les boissons alcoolisées.
#4