Mythe ou réalité.

TOUTE LA VÉRITÉ SUR CE QUE
VOUS MANGEZ
Cora Loomis, diététiste-nutritionniste
13 mars, 2012

2
Mars, le mois de la
nutrition
www.nutrition2012.ca

AU MENU...
1. Le mythemania
2. Utiliser l’étiquetage nutritionnel pour faire des
choix alimentaires éclairés
Valeur nutritive
Liste des ingrédients
Allégations nutritives et santé
Bien manger avec le guide alimentaire canadien
3. Période de questions
3

MYTHEMANIA
Mythe ou réalité. Les produits multigrains sont
faits de grains entiers.
Mythe.
Mythe ou réalité. Les légumes surgelés ne sont
pas aussi nutritifs que les frais.
Mythe.
4

MYTHEMANIA
Mythe ou réalité. Le lait est bourré
d’antibiotiques et d’hormones
Mythe.
Mythe ou réalité. Les nouveaux pains blancs de
grains entiers sont aussi intéressants que le pain
de blé entier traditionnel.
Mythe.
5