Mémo Diversification Alimentaire - Reignier
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Mémo MULTI-ACCUEIL LOU P’TIOUS 157, rue des Moineaux tél.: 04 50 95 79 41 Diversification Alimentaire Juillet 2015 ALIMENTATION LACTÉE Lait maternisé De 0 à 6 mois Lait 1er âge De 6 mois à 1 an Lait de suite ou 2ème âge 500 à 800 ml De 1 à 3 ans Lait de croissance (enrichi en fer et vitamines) 800 ml maxi Les laits de substitution (lait d’ânesse, d’amande, de soja...) sont à éviter car ils risquent d’engendrer des carences COMMENT PROCEDER Entre 4 et 6 mois, il existe une période favorable permettant de diminuer les risques d’allergies alimentaires pour débuter la diversification alimentaire. À la maison À la crèche Soit diluer 2 cuillères à café de légumes mixés dans le biberon de lait, puis augmenter progressivement. Suivant l’aliment introduit à la maison, un petit pot correspondant sera proposé à la crèche. Les parents informent régulièrement l’équipe de Soit débuter directement l’avancée de la diversification. à la cuillère les légumes Un bilan sera fait avant le passage au «menu bébé» ou fruits cuits mixés. Une cuillère en silicone fourni par le prestataire de service. souple est conseillée. Diversification alimentaire À débuter à partir de 4 mois révolus et au plus tard avant 6 mois. Remarque : Pour les enfants prématurés, il faut tenir compte de l’âge réel. Exemple : pour un enfant prématuré, né 1 mois avant le terme, la diversification commencera à l’âge de 5 mois révolus. Durée conseillée de la diversification : 2 à 3 mois INTRODUCTION DES ALIMENTS Introduire un seul aliment à la fois, pendant 3 jours. Cela peut être un fruit ou un légume. Les Fruits LES LÉGUMES par famille et par priorité Pomme Carotte Poire Épinard Banane Haricot vert Coing Courgette et potiron Pruneaux Poireaux (le blanc) Commencer par des Pêche Artichaut légumes dont le goût Abricot Betterave rouge est moins prononcé Nectarine... Navet... (carotte) et moins fibreux (éviter le Viande : bœuf, veau, poulet, dinde, jambon blanc... poireau). Puis passer à Poisson : maigres (merlu...) puis gras (saumon...) un autre aliment. Œufs : 1/4 de jaune ou de blanc Légumes secs : pas avant 1 an Remarques : Les petits pots du commerce sont fabriqués suivant une réglementation stricte. Les ingrédients sont contrôlés, ils sont stérilisés et enrichis en minéraux et vitamines. Document réalisé par l’équipe du multi-accueil à l’attention des parents usagers
