Notes de laboratoire de chimie analytique

DEPARTEMENT PARAMEDICAL
Formation de bachelier en Biologie Médicale
2ème année.
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Tél. : 04 / 366 43 70 / Fax : 04 / 366 43 74
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Notes de laboratoire de chimie analytique
2007-2008
Steve Gillet, D. Sc.
Email : [email protected]
Website : http://perso.latribu.com/shagar/steve

Avant propos et bibliographie.

Avant propos et bibliographie.
Gillet Steve, D.Sc. -II-
Avant propos
Ces notes sont vouées, je l’espère, à évoluer au fils des ans, pour faciliter la
compréhension et mieux répondre aux attentes des étudiants qui devront participer à ces
laboratoires dans les années à venir (ce qui ne sera pas, je l’espère, votre cas). Pour y
parvenir, toutefois, j’espère pouvoir compter sur vos remarques (constructives) au cours
et/ou à la fin de cette année. Remarques qui peuvent concerner différents points tels que :
contenu, forme, illustration, format, erreurs éventuelles, clarté (ou pire, absence de clarté),
pertinence, précisions, etc.
Bibliographie
Ces notes sont largement inspirées des notes de laboratoire de chimie analytique de
- Mme Houard
- D. Gilsoul et J-P. Pauly pour le cours de E. Merciny
Lesquelles sont elles-mêmes inspirées de « Analyse quantitative » par V. Alexéev
aux éditions MIR Moscou
- « Analytical Chemistry » par Gary D. Christian aux éditions Wiley.

Introduction

Introduction.
Matériel spécialisé
La balance analytique
Utilisation et entretient
L’exactitude du résultat de toute analyse chimique dépend du soin apporté aux
pesées et par là même à la qualité de la balance. Celle-ci est l’instrument de base de
l’analyse quantitative ; elle devra être l’objet des précautions les plus minutieuses.
On ne saurait trop insister sur les recommandations suivantes :
1. S’assurer avant tout usage du bon fonctionnement de la balance. La moindre
anomalie doit être signalée aux responsables ; en aucun cas l’étudiant ne touchera
au réglage de la balance.
2. Ne jamais toucher directement avec les doigts, ni le plateau de la balance, ni les
objets à tarer ; utiliser à cet effet des brucelles.
3. S’informer de la charge maximum imposée par le constructeur de la balance ; ne la
dépasser en aucun cas.
4. Ne déposer sur le plateau de la balance que des objets propres, secs et en équilibre
thermique avec elle ; ne jamais essuyer un objet immédiatement avant la pesée, la
chaleur est les charges statiques développées pouvant créer des mouvements de
convection de l’air qui faussent la pesée. Tous les objets (creuset en porcelaine,
creuset filtrant, pèse-substance, etc.) doivent séjourner au moins 20 minutes dans le
dessiccateur, avant d’être pesés.
5. Peser en vase clos les substances hygroscopiques ou volatiles.
6. Se donner, comme ligne de conduite, de peser toute substance quelle qu’elle soit,
dans un récipient adapté, parfaitement propre et sec. Le récipient le plus adéquat, et
d’ailleurs prévu à cet effet, est le pèse-substance à fermeture hermétique. Le verre
de montre ne permet pas un transvasement quantitatif. Aucune substance ne doit
entrer en contact avec le plateau ; tout produit répandu accidentellement dans la
balance doit être immédiatement enlevé. Par ailleurs, il est indispensable
d’épousseter régulièrement la balance (plateau et socle) avec le plus grand soin (au
moyen du pinceau qui accompagne chaque balance).
7. La pesée terminée, ne pas laisser la balance allumée inutilement ; maintenir la cage
de la balance fermée même lorsqu’elle n’est pas en service.
Gillet Steve, D.Sc. -1-