CENTRE DE DOCUMENTATION L`alimentation chez te pompier

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UNITÉ DE SA^TÉ PUBLIQUE
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te pompier
Outil d'information
Réalisé par :
Luce Gervais, agente de recherche
Équipe régionale de santé au travail
Direction de la santé publique en Montérégie
Mai 1994 S <=
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Je tiens à remercier toutes les personnes qui ont
commenté ce document et également Jocelyne Fournier
pour le travail de traitement de texte et d'édition.

Table des matières
Avant-propos \
Objectif général 2
1. L'alimentation 3
Acétates . . 5

Cet outil d'information a été conçu à l'intention des
services des incendies de la Montérégie afin de discuter
avec les pompiers et la direction de la meilleure façon
de s'alimenter lors d'un combat d'incendie.

- Les pompiers et le directeur du service des incendies
seront en mesure d'identifier les aliments qu'il est
préférable de prendre lors d'un combat d'incendie.