COLLEGE GASTON HUET

COLLEGE GASTON HUET
SEMAINE DU 16 AVRIL 2012 AU 20 AVRIL 2012
LUNDI 16 AVRIL
Salade de Crevettes Sauce Tarama
Ou Cervelas/Pommes de Terre
Emincé de Bœuf à la Ciboulette ou Jambon Braisé
Salsifis ou Flageolets ou Haricots Beurre
Rondelé Nature ou Tome de Brebis
Flamby ou Fruit
MARDI 17 AVRIL
Asperges Sauce Mousseline
Ou Maquereaux à la Tomate
Sauté de Poulet Sauce Aigre-douce ou Rôti de Porc
Semoule de Blé Dur ou Ratatouille
Pic et Croc
Fraises au Sucre ou Ananas et Cerises au Sirop
JEUDI 19 AVRIL
Sojanade au Thon ou Frisée Sauce Echalote
Blanquette de Veau ou Rôti de Dinde Farcie
Ou Râble de Lapin à la Graine de Moutarde
Pâtes au Beurre ou Endives au Jus
Six de Savoie ou Kirigolo
Ile Flottante ou Fruit
VENDREDI 20 AVRIL
Cœurs de Palmiers/Tomates
Ou Salade Verte Sauce Xérès
Filet de Poisson Sauce Meunière
Ou Merlu à la Béarnaise
Riz Créole ou Tajine de Légumes et Aubergines
Fromage au Choix
Compote de Fruits ou Pomme
LEGENDE PORC - VOLAILLE - POISSON - BŒUF-AGNEAU-VEAU
L’ATTACHEE GESTIONNAIRE LE PRINCIPAL
M. DAVID J. KHELLAD