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FORMATIONS CULINAIRES
CUISINE ET PÂTISSERIE
FORMATIONS À LA CARTE & CATALOGUE DE FORMATIONS
À DESTINATION DES RESTAURATEURS

PRÉSENTATION DE L’ATELIER DES CHEFS

L’ATELIER DES CHEFS,
UNE MARQUE EN DÉVELOPPEMENT
CRÉATION EN 2004 À PARIS
• Cours de cuisine publics pour les particuliers et privés pour les entreprises
• Recettes utilisant des produits du quotidien
• Boutiques pour acheter les produits utilisés en cours
DÉVELOPPEMENT PHYSIQUE
• Aujourd’hui : 19 ateliers, dont 2 à Londres, 1 à Dubaï et 1 dédié aux professionnels
de la restauration
DÉVELOPPEMENT STRATÉGIQUE
Développement de nouveaux métiers :
• le conseil en développement et communication auprès des marques de l’agroalimentaire
• la formation professionnelle auprès des restaurateurs

UNE EXPERTISE DE LA FORMATION
DEPUIS PLUS DE 10 ANS
L’ATELIER DES CHEFS,
PROFESSIONNELS DE LA FORMATION CULINAIRE DEPUIS 2004
17 ATELIERS GRAND PUBLIC
Cours et événementiel culinaire :
250 000 participants / an
En France, à Londres, à Dubaï
Des cours de 30 min à 4 heures
Evénements privés pour les entreprises
1 CENTRE DE FORMATION PROFESSIONNELLE
Restaurateurs et reconversion professionnelle : 1000 participants / an
3 cuisines professionnelles à Paris
Restaurateurs : des grands comptes fidèles depuis 5 ans
Particuliers : du stage de perfectionnement au MBA
1 OUTIL DE FORMATION À DISTANCE
Cours live et plateforme NetChef
1 studio vidéo + régie dédiée aux cours live
1 expérience de la formation à distance depuis 2011
Lancement de la plateforme NetChef en 2014

PRÉSENTATION DU CENTRE DE FORMATION