TP 10 - SVT- Les conditions de réalisation de la photosynthèse

TP 10 - SVT- Les conditions de réalisation de la photosynthèse – secondes 6
Préparation du TP 10, à faire à la maison, en mon absence (du 19 mars)
- ce travail est à faire pour le 26 mars prochain et sera ramassé –
Attention : deux bonnes heures de travail sont nécessaires
Document ressource :
o La photosynthèse est un deuxième exemple de métabolisme (nous connaissons celui de la
respiration cellulaire). Les végétaux verts sont capables de réaliser la photosynthèse : c’est
l’ensemble de transformations chimiques (voir équation chimique ci-dessous) qui, en présence
de lumière, permet la fabrication de matière organique à partir de matière minérale. (Rappel
de ce qu’est la matière organique : il s’agit par exemple des « sucres » ou glucides ; des glucides complexes
comme l’amidon ou glucides non complexes comme, le glucose).
o
La photosynthèse s’accompagne d’échanges gazeux entre le milieu et le végétal vert ((la
chlorophylle est un pigment vert contenu dans les chloroplastes, organites des cellules
végétales) Seules les parties vertes de la plante comme les feuilles possèdent de la chlorophylle.
→ Equation chimique de la photosynthèse :
Réactifs :
à la lumière
produits :
C02 + H20 ========= 02 + molécules organiques (« sucres » ex : amidon, glucose)
1ière partie : les conditions nécessaires
Q1- Les scientifiques ont voulu montrer que la lumière permet la production d’amidon (matière
organique) au niveau des feuilles vertes du géranium. Vous êtes l’un d’entre eux et vous devez élaborer
un protocole expérimental qui permet de le montrer.
Ressources à votre disposition :
Matériel: deux géraniums, un cache noir, une source de lumière, eau iodée (un réactif jaune se colorant en
marron foncé en présence d'amidon).
Aide pour établir le protocole si besoin (voir ci-après)
Q2 – en classe (le 26 mars), observez les résultats et présentez-les sous une forme adaptée. Puis
concluez (à l’aide d’un raisonnement scientifique rigoureux).
Q3 – A l’aide de votre réponse à la Q1 et des docs 3 et 4 p. 111, montrez que la production d’amidon
se fait dans les chloroplastes, en présence de chlorophylle et grâce à la lumière.
2ième partie : les échanges gazeux qui accompagnent la photosynthèse
Q4- exploitez le graphique suivant pour montrerez que la photosynthèse s’accompagne d’échanges gazeux
(attention : il faudra décrire avec précision les variations des concentrations en 02 et en C02 à la lumière ;
donner des valeurs chiffrées ; puis expliquer les variations des quantités d’02 et de C02).
3ième partie : la nécessité des sels minéraux. Vous avez normalement déjà réfléchi aux questions de la page
113. Utilisez votre réflexion pour répondre à cette question d’ensemble (qui regroupe les petites questions de
la page 113).
Q5-doc 3 et 4 page 113 : montrez que les sels minéraux sont nécessaires à la production de matière
organique par les végétaux verts.
En bilan : à partir de l’ensemble des questions du TP, des docs 110 à 113, et du document
complémentaire ci-dessous, résumez les molécules nécessaires à la production de matière
organique par les végétaux verts en présence de lumière.
Aide pour concevoir un protocole Q1 du TP – fiche méthode :
 Concevoir le protocole d’une expérience : c’est fournir l’ensemble des informations
nécessaires permettant de réaliser l’expérience et expliquer comment on procède.
Globalement, on regroupe sous ce terme :
- l’élément biologique ou géologique sur lequel on travaille,
- la liste du matériel utilisé (s’il n’est pas donné) ,
- les conditions dans lesquelles l’expérience se déroule.
- Les différentes étapes dans l’ordre chronologique : préparation, manipulations, temps
d’attente …
Attention : penser à l’expérience témoin.