FICHE TECHNIQUE Maladies transmises par les semences du blé AUTEUR: Pr. Mohammed Boulif DATE: Février 2016 NUMERO: 15 Le grain de blé transporte des champignons à sa surface, dans ses téguments et dans son embryon. La localisation des spores ou du mycélium de ces champignons est illustrée par le schéma de la figure 1. CECAMA Centre de Développement Agricole Le sol contient naturellement des champignons qui y vivent et qui peuvent attaquer le blé depuis CDA 217 Zhana, 14 200 Sidi Slimane la mise en terre de la semence. Ces champignons peuvent causer des fontes de semis et Tél.: 0537 50 35 59 | Fax: 0537 50 35 50 [email protected] | www.cecama.ma Le grain de blé transporte des champignons à sa surface, dans ses téguments et dans son embryon. La localisation des spores ou du mycélium de ces champignons est illustrée par le schéma de la figure 1. Figure 1 : Localisation sur le grain des champignons transmis par les semences du blé Après germination du grain, les champignons dormants sur le grain reprennent leur activité et infectent la plantule qui en est issue (Photo 1). Photo 1 : Champignons se développant sur un milieu de culture à partir de semences de blé Source : 20/20 SeedLabs Inc., Canada Fiche Technique N° 15: Maladies transmises par les semences du blé 2 Les maladies transmises par les semences, les plus communes, sont présentées dans les photos 2 à 9. Photo 2 : Epis de blé tendre atteint de carie Source : photo Boulif Photo 3 : Grains de blé cariés avec contenu transformé en poudre noire Source : Wegulo, 2009 Photo 4 : Epis de blé détruits par le charbon nu (à gauche) à côté d’épis sains (à droite) Source : diapothèque Boulif Photo 5 : Embryon de blé colonisé par le mycélium d’Ustilago nuda tritici Source : diapothèque Boulif Fiche Technique N° 15: Maladies transmises par les semences du blé 3 Photo 6 : Epi de blé infecté par Septoria nodorun Source : Wolf et al., 2011 Photo 7 : Plantules de blé issues de semences infectées par Septoria nodorum Source : Bayer Crop Science) Photo 8 : Fusariose sur épis de blé Source : Bergstrom, Cornell University Photo 9 : La coloration rose est signe d’infection du grain par Fusarium roseum Source : AFBI, Northern Ireland Les semences contaminées donnent lieu à des fontes de semis dès les premiers stades de la culture (cas des septorioses, fusarioses et helminthosporiose) ou peuvent engendrer des maladies qui se développent avec la plante durant toute la saison pour causer des pertes rendement à la récolte aussi bien sur le plan quantitatif que qualitatif (caries, charbons, fusarioses, septorioses, helminthosporioses). Fiche Technique N° 15: Maladies transmises par les semences du blé 4 MOYEN DE LUTTE : Le meilleur moyen de lutte contre les maladies transmises par les semences reste le traitement des semences par des fongicides efficaces. Neuf spécialités commerciales sont actuellement homologuées par l’Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA) pour le traitement des semences du blé (Index Phytosanitaire en ligne, 2015). Les formulations liquides sont à préférer car elles ne dégagent pas de poussières lors des traitements, ce qui est bon pour la protection de l’utilisateur. REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES 20/20 SeedLabs Inc., Canada http://www.2020seedlabs.ca/disease-levels-seed-areincreasing Wolf et al. University of Nebraska Linclon 2011 Diapothèque Boulif 2015 Bergstrom, Cornell University https://www.google.com/search?q=agro+basf&safe=active& rlz=1C2CHNQ_frMA607MA607&biw=1777&bih=861&source =lnms&tbm=isch&sa=X&sqi=2&ved=0CAYQ_AUoAWoVChMI oqXimNWHyAIVzwjbCh1DLwXY&dpr=0.9#safe=active&tbm= isch&q=Fusarium+head+blight&imgrc=ud9xCTTxMF3NeM% 3A Wegulo, 2009. University of Nebraska Lincoln. NebGuide. https://www.google.com/search?q=agro+basf&safe=active& rlz=1C2CHNQ_frMA607MA607&biw=1777&bih=861&source =lnms&tbm=isch&sa=X&sqi=2&ved=0CAYQ_AUoAWoVChMI oqXimNWHyAIVzwjbCh1DLwXY&dpr=0.9#safe=active&tbm= isch&q=Neb+guide+common+bunt&imgrc=HkJJWID8KBH9M%3A Bayer Crop Science AFBI, Northern Ireland Fiche Technique N° 15: Maladies transmises par les semences du blé 5