Partie B/ Chapitre 3

Partie B : Fonctionnement de l’organisme
et besoin en énergie
Chapitre I I I : L’approvisionnement des
organes en nutriments (p 81)
I – Le trajet des aliments dans l’appareil digestif
Quel est le trajet des aliments dans l’appareil
digestif ?
Activité 1
Partie B/ Chapitre 3

I – Le trajet des aliments dans l’appareil
digestif
CONCLUSION
L'appareil digestif comprend :
- le TUBE DIGESTIF constitué de la bouche,
l'œsophage, l'estomac, l'intestin grêle, le gros
intestin et l'anus ;
- les GLANDES DIGESTIVES qui sont les glandes
salivaires, le foie, le pancréas, et les glandes
intestinales.
Partie B/ Chapitre 3

I – Le trajet des aliments dans l’appareil
digestif
Partie B/ Chapitre 3
Bouche
Glandes salivaires
Œsophage
Foie
Estomac
Pancréas
Intestin grêle
Gros intestin
Anus

Chapitre I I I : L’approvisionnement des organes
en nutriments (p 81)
I I – La transformation des aliments dans le tube
digestif
Comment les aliments sont-ils transformés dans
notre tube digestif ?
Activité 2
Partie B/ Chapitre 3

I I – La transformation des aliments dans le
tube digestif
CONCLUSION
Les aliments sont transformés par des actions
chimiques : grâce aux enzymes contenues dans les
sucs digestifs, et par des actions mécaniques dans
le tube digestif. Il se forme :
- Des substances liquides nutritives : les
nutriments (utilisés par les organes).
- Des substances plus ou moins solides, non
digérées : les excréments (éliminés par le gros
intestin puis par l’anus).
Partie B/ Chapitre 3