1) Nommez les différentes courbes présentées, les différentes phases en présence ainsi que le point
de coordonnées : x
b
= 0,11 et T = 78,3 °C (1,5 points) :
Cf. diagramme
2) On considère une mole de mélange liquide de composition x
b
=0.8 et initialement à 20°C que
l’on chauffe sous P = 1bar
a) A quelle température l’ébullition commence-t-elle et quelle est la composition de la première
bulle formée ? (0,5 point) :
On se déplace sur la verticale passant par la valeur x
b
= 0,8 et on note le point d’intersection entre
cette verticale et la courbe d’ébullition. On trouve une valeur d’environ 83°C.
On lit sur la courbe de rosée la composition de la première bulle de gaz et on trouve x
b(g)
= 0,5
donc x
a(g)
= 0,5.
b) A quelle température la dernière goutte de liquide s’évapore-t-elle et quelle est la composition
de cette dernière goutte ? (0,5 point) :
On se déplace sur la verticale passant par la valeur x
b
= 0,8 et on note le point d’intersection entre
cette verticale et la courbe de rosée. On trouve une valeur d’environ 94°C.
On lit sur la courbe d’ébullition la composition de la dernière goutte de liquide et on trouve x
b(l)
=
0,96 donc x
a(l)
= 0,04.
3) On place à 80° une mole d’un mélange équimolaire eau/éthanol, à l’aide du diagramme
déterminez numériquement :
a) les fractions molaires en éthanol et en eau de chaque phase (0,5 point) :
On se déplace sur l’horizontale correspondant à une température de 80°C :
On lit sur la courbe de rosée
x
eau(g)
= 0,41 donc x
éthanol(g)
= 0,59
sur la courbe d’ébullition :
x
eau(l)
= 0,62 donc x
éthanol (l)
= 0,38
b) les quantités de liquide et gaz en présence (1 point) :
On utilise la règle des segments inverses :
n
(l)
x (0,62-0,5) = n
(g)
x (0,5-0,41)
n
(l)
+ n
(g)
= 1 soit 0,12 = 0,21 n
(g)
soit n
(g)
= 0,57 mole et n
(l)
= 0,43 mole
c) les quantités d’éthanol et d’eau dans chaque phase (1 point) :
x
eau(g)
= 0,41 soit n
eau(g)
= 0,41 x 0,57 = 0,234 mole
x
eau(l)
= 0,62 soit n
eau(l)
= 0,62 x 0,43 = 0,267 mole