Chp 1 Les effets du sport sur l’organisme
ACTIVITE : BESOIN DES CELLULES MUSCULAIRES LORS D’UN EFFORT
Toutes les cellules réalisent des échanges avec leur environnement pour avoir l’énergie dont elles ont besoin pour leur
fonctionnement. C’est le métabolisme cellulaire.
On cherche à montrer que, lors d’un effort, les besoins des cellules musculaires sont augmentés pour avoir l’énergie
nécessaire à leur fonctionnement.
Documents
Pour fonctionner, les cellules consomment du glucose,
qui leur fournit de l’énergie pour l’ensemble de leurs
activités.
Equation bilan du Métabolisme :
Glucose + O2 énergie pour fonctionner CO2 + H2O
Lors d’un effort physique, ce sont les cellules
musculaires qui travaillent.
Graphique représentant l’évolution de la consommation
de glucose par les cellules musculaires selon l’intensité
de l’exercice (voir fichier word).
La consommation globale de dioxygène O2 de
l’organisme correspond à la somme des
consommations d’O2 par les cellules lors de leur
métabolisme.
L’ensemble du O2 consommé par toutes les cellules du
corps est apporté grâce à la ventilation
(inspiration/expiration).
Matériel
Dispositif Exao :
-logiciel qui permet de mesurer la quantité d’O2 consommée
par un organisme au repos ou lors d’un effort en fonction du
temps.
-sonde oxymétrique adaptée à une enceinte de mesure au
niveau de laquelle est relié un embout stérile.
-interface, ordinateur et imprimante.
Etape 1 : Concevoir une stratégie pour résoudre une situation problème
Proposer une démarche d’investigation permettant de montrer que lors d’un effort les besoins des cellules musculaires sont
augmentés (on montrera l’augmentation de la consommation en dioxygène).