Catabolisme des acides gras

Catabolisme des acides gras:
Source d’énergie importante: ex: cœur, foie,
muscle
Mitochondrie: β oxydation →
Acétyl-CoA (CK ou corps cétoniques)
Triacylglycérols (= triglycérides): glycérol +
acides gras
Sources des triacylglycérols: alimentation,
stocks et synthèse
Mobilisation et transport des
triacylglycérols: insoluble dans H20!

Remnants: foie:
oxydation
1. TAG alimentaires

2. Mobilisation des stocks de
TAG des adipocytes
glucagon et à l’adrénaline
PKA phosphoryle la périlipine et
la lipase

3. Transport des acides gras dans la mitochondrie en 4 étapes:
1. AGL + CoA + ATP → acyl-CoA + AMP + PPi acyl CoA synthase
2. acyl-CoA + carnitine → acyl-carnitine + CoA carnitine acyltransferase I
3. Transporteur
4. Acylcarnitine + CoA → acyl-CoA + carnitine carnitine acyltransferase II

Les 3 étapes de l’oxydation des
acyl-CoA dans la mitochondrie:
1. β Oxydation en acétyl-CoA (4)
2. Cycle de Krebs
3. Phosphorylation oxydative