
Menu à 29€ 
 
Croûte Aux Champignons Des Bois 
 
Filet De Truite, Crème Safranée  
Au Vin Blanc Du Jura 
Riz Cuisine & Petits Légumes 
 
Soupe De Myrtilles & Fruits Rouges 
 
Hôtel Restaurant Le Mont Saint Jean 
276 rte du Mont Saint Jean 
39220 Les Rousses 
Tél : 03 84 60 33 21 
Email: contact@lemontsaintjean.fr 
Menu à 24€ 
 
Escalope Jurassienne, 
Accompagnée De Son Riz Cuisiné,  
Ses Petits Légumes & Sa Salade Verte 
 
Tarte Fine Aux Pommes Maison 
 
L’assortiment De Fromages Affinés De 
Nos Régions Est Compris Dans Chaque 
Menu Avant Le Dessert  
(Sauf Menu à 24€) 
 
Ainsi que Le Café Ou L’Infusion  
A La fin Du Repas 
 
Compléments Aux Choix: 
 
Apéritifs Maison & Ses Toasts: 6,90€ 
Sans Fromage: -3,00€ 
Sans dessert: -3,00€ 
Menus à partir de 12 convives 
Le Menu choisi est servi pour l’ensemble 
des convives de la table 
Menu à 49€ 
 
Croûte Aux Morilles 
 
Filet De Bœuf A La Fleur De Sel,  
Pommes De Terre 
& Eventail De Légumes Frais 
 
Coupe Exotique De Fruits Frais (Ananas, 
Mangue & Passion) 
 
 
Menu à 45€ 
 
Foie Gras Maison Au Vin Jaune, 
& Son Chutney De Fruits Exotiques 
 
Noix De Saint Jacques Rôties  
& Coulis de Vin Jaune, 
Sur Son Risotto Safrané  
 
Délice Au Chocolat & Sa Glace Vanille 
 
 
Menu à 36€ 
 
Feuilleté Aux Ecrevisses 
 
Suprême De Poulet Fermier,  
Sauce Au Comté 
Riz Thaï & Petit Légumes 
 
Soufflé Glacé Au Marc Du Jura