Tendances marketing du SIAL

Tendances marketing du SIAL
Clarisse Gauthier –Cornier Mélanie –Hautcoeur Ophélie

Tendances Technologiques : Matériau,
Matière première, Substitut

Algues
Tendance précoce :
Algues riches en protéines
Mayonnaise à l’algue et l’aloe véra

Graines
Tendance précoce :
Lait de noix de cajou
Huile de graines de chia

Fromage
Tendance lourde
Biscuits au fromage
Feta enrichie
Fondue aux fromages