Menu Groupe Soir
Menu 1 – Quatre services
Potage du jour
Salade du jour
Choisir 4 plats principaux dans la liste ci-dessous
Dessert du jour
Café, thé, tisane
Menu 2 – Quatre services
Choisir 2 entrées parmi
Escargots aux champignons ou
Duo de fromages sur mesclun ou
Entrée de saumon fumé
Potage ou salade du jour
Choisir 4 plats principaux dans la liste ci-dessous
Dessert du jour
Café, thé, tisane
Prix du menu 1 + 3$
Menu 3 – Trois services
Choisir 2 entrées parmi
Feuillet. d’escargots aux champignons ou
Duo de fromages sur mesclun ou
Entrée de saumon fumé
Choisir 4 plats principaux dans la liste ci-dessous
Choisir 2 desserts parmi :
Crème brûlée aux fruits ou
Profitérole aux chocolat ou
Nougat glacé
Café, thé, tisane
Prix du menu 1 + 5$
Plats principaux et prix menu 1
Poisson du jour aux légumes 24$
Bavette sauce variée inspiration du chef 25$
Saumon grillé sauce béarnaise 26$
Confit de canard 27$
Filet de truite amande et gingembre $prix du marché$
Crevettes à l’anis et fines herbes 27$
Cuisse de lapin au cidre de pomme 26$
Tartare au saumon 26$
Aile de raie sauce aux câpres 26$
Braisé de veau, miel, brie et anis étoilé 27$
Mahi-mahi salsa mangue et menthe $prix du marché$
Jarret d’agneau aux épices 30$
Côtelettes d’agneau sauce ail et menthe 25$
Paëlla aux fruits de mer 28$
Thon sauce tomate, menthe et crème sure wasabi $prix du
marché$
Filet mignon sauce au porto 32$
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