2°Partie
Au Clic
Au fil de la Charente
entre
Fins Bois et Bons Bois
Plusieurs fois reconstruit depuis l’An
1000, le Château de Cognac passera à
la maison d’Angleterre à la fin du 12°s.
sous Richard Cœur de Lion, surnommé le
« poitevin », puis vers 1366 au
« Prince Noir » de Galles et d’Aquitaine.
Sa reconstruction commence en 1450
sous Charles de Valois et Louise de
Savoie dont leur fils né au château en
1494 deviendra le roi François 1er
en 1515
En 1795 il sera racheté par un négociant en eau-de-vie,
le Baron OTARD qui y installera sa société
En direction des chais, passage
par l’ancienne Salle des Gardes
restaurée où règne la salamandre,
corps de devise de François 1er
«Nutrisco et Extinguo »
je me nourris du bon feu et éteins
le mauvais
La Salle des Gardes
du château servait antan
d’entrepôt de barriques
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