PPG/ musculation : méthodes

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Méthodes de musculation.
Planification et intérêt
dans la pratique sportive
Philippe Connes (MCU)
Université des Antilles et de la Guyane
Le muscle
Tendon
musculaire
Corps
La fibre musculaire (FM)
Le muscle
Les types de fibres musculaires
Diamètre
Couleur
(Myoglobine)
Fibres ST
I
Fibres FTa
IIa
Fibres FTb
IIb
Faible
Important
Important
Rouge
(élevée)
Rose
(intermédiair
e)
Blanche
(faible)
Vascularisation Importante Intermédiaire
Faible
Propriétés
contractiles
Faible et
longue
Intermédiaire
Forte et
brève
Activité
ATPasique
+
+++
+++
Source ATP
Oxydation
glycolyse
Glycolyse
Enzymes
anaérobies
Faible
Intermédiaire
Forte
Fatigabilité
+
++
+++
Enzymes
Krebs
+++
++
+
Nbre
Mitochondries
+++
++
+
Métabolisme
Aérobie
Mixte (A + G) Glycolytique
La typologie du muscle
• Dépend du % de fibres I, IIa et b
• ex:
Vaste externe chez cyclistes (♀
♀)
Type I = 55%
Type IIa = 42%
Type IIb = 3%
mixte
Bishop et al., 1999
Jumeaux = mixte (54% de I)
Soléaire = lent (72% de I)
Triceps brachial = rapide (40%)
Toujours une dominante mais
jamais un seul type de fibres !!!
L’unité motrice (UM)
1 motoneurone + 1 axone + des fibres
musculaires
L’unité motrice
L’unité motrice
•
Un même motoneurone peut régir
plusieurs fibres musculaires (pas
forcément regroupées)
•
Le motoneurone α est un neurone
dont le corps cellulaire se situe dans
la moelle épinière, et la terminaison
sur le sarcolemme.
•
L'ensemble
formé
par
un
motoneurone et toutes les fibres
musculaires qu'il dessert est appelé
Unité
Unité Motrice
•
Nombre de FM / UM = fonction de
taille et du muscle et finesse d’action
(Quadri > m. oculaire)
L’unité motrice
Ttes les FM d’1 même UM =
Mêmes propriétés: physiologiques
histologiques
biochimiques
enzymologiques
• FM = activées de manière simultanée
• UM de FM I (ST) =
petit nb de FM
seuil d’activation bas (fble I)
• UM de FM II (FT) =
grand nb de FM
recrutement postérieur/FM I
L’unité motrice
Recrutement spatial
loi de Henneman (principe de taille)
• 1er motoneurones recrutés = + petits
vitesse de conduction – impte
tension musculaire + faible
• UM II ne participent pas pour des
efforts de petite intensité
L’unité motrice
FT II b
FT II a
FT I
UM I puis UM IIa puis UM IIb
L’unité motrice
Les modes de recrutement:
• En rampe:
- recrutement progressif
- loi de Henneman respectée
- dans fonct°pcple du muscle
Desmedt et Godaux, 1977
• Balistique:
- recrutement impulsif
- soit loi de Henneman respectée
Desmedt et Godaux, 1980
≠
- seules UM II recrutées
Grimby et Hannertz, 1977
Les groupes musculaires
La force
Force
-maximale
dynamique
-vitesse
-endurance
statique
F de sprint
F de saut
F de tir
lancer
traction
poussée
soutien
traction
pression
F de lancer
F de traction
F de frappe
F de poussée
Les facteurs de la force maximale
• La section du muscle
(volume)
• Le nombre de FM
• La structure du muscle
(typologie des fibres)
• La longueur des fibres musculaires
et l’angle de traction
• La coordination
(intra et inter musculaire)
• La motivation
Les mécanismes de prise de force
A) Les facteurs structuraux:
•
L’hypertrophie:
des myofibrilles:
de la surface de section
Tesch et al., 1988
Sollicitation des FM I et IIa
Gain de force par gain de volume
du nombre de myofibrilles
Mc Dougall et al., 1986
Les mécanismes de prise de force
• de la vascularisation
(type de muscul°pratiquée)
McCall et al., 1996
• du tissu conjonctif:
(poids des tendons et ligaments,
espace entre les fibres)
Sale et al., 1987
• résistance du tissu
conjonctif
(haltérophiles / sédentaires)
Stone et al., 1988
Les mécanismes de prise de force
• du nb de fibres = hyperplasie (?)
Mc Dougall et al., 1984
≠
Mc Dougall et al., 1982
Les mécanismes de prise de force
B) Les facteurs nerveux:
Optimisation du recrutement
de l’innervation:
plus de fibres par UM
(peu de conséquences sur le volume)
de la vitesse de contraction
meilleure synchro°des UM
(activées de manière synchrone)
meilleure coordin°intermusculaire
(travail des différents muscles)
Les mécanismes de prise de force
C) La composante élastique:
optimis°du réflexe d’étirement
=
capacité du muscle à:
emmagasiner et restituer
l’énergie élastique
Les mécanismes de prise de masse
• L’hypertrophie:
des myofibrilles:
de la taille (sarcomères)
du nombre
des fibres
de la taille
du nombre (?)
de la vascularisation
du tissu conjonctif
Les régimes de contraction
Régime isotonique ou isocinétique:
Tension musculaire constante (max)
Variation de la longueur
Régime isométrique:
Longueur musculaire constante
Variation de la tension musculaire
Régime auxotonique ou anisométrique:
Variation de la tension musculaire
Variation de la longueur musculaire
L’électromyostimulation:
Contraction induite permettant de
travailler dans les différents régimes
Les régimes de contraction auxotoniques
Le régime concentrique
ou dynamique positif:
tension musculaire variable
raccourcissement du muscle
Le régime excentrique
ou dynamique négatif:
tension musculaire variable
allongement du muscle
Le régime pliométrique:
tension musculaire variable
1 contract°excentrique
suivie d’1 contract°concentrique
Les tests de force
Avant tout, il faut que chaque
personne détermine des critères
d’intensités individuelles
• La force maximale:
1 réalisation sur 1 exo donné
(3 essais avec récupération)
peut être évaluée dans les
différents régimes de contraction
40°-50%
90°-90%
120°-100%
150°-90%
180°-70%
180°-50%
140°-60%
95°-100%
50°-80%
Les tests de force
Mesure de force max / régimes:
Isocinétique:
enregistrement de la force
développée à vitesse constante
Anisométrique:
1 contraction maximale x 3
(importance de la récupération)
Isométrique:
maintien d’une charge selon une
angulation donnée
Les tests de force
La force vitesse:
Plus grande vitesse d’exécution
possible contre une force sous
maximale
Les tests:
sprints sur 20-30m
saut différentiel
saut en longueur sans élan
multibond sans élan
lancer de médecine-ball
(force de pulsion, force de lancer)
Les tests de force
La force endurance:
Maintenir une performance de
force au même niveau pendant
une durée fixe
Classification de Schroder:
Force endurance à:
court terme (0 à 2min)
moyen terme (2 à 8min)
long terme (plus de 8min)
Peut s’exprimer en:
statique ou dynamique
localisée ou général
Méthodes de
développement de la force
maximale
5 méthodes principales :
• Méthode des charges maximales
• Méthode des charges sous max
répétées un nb max de fois
= efforts répétés
• Méthode du 10 x 10
• Méthode des charges sous max à
vitesse max
= efforts dynamiques
• Méthode de la pyramide
Méthodes de
développement de la
2
force maximale
Principales caractéristiques
des méthodes:
• L’intensité de la charge:
• Durée du travail:
(nombre de répétitions,
vitesse d’exécution)
• La récupération:
(nature et durée)
• Volume de travail:
(nombre de séries,
nombre de mouvements)
Méthodes de
développement de la
3
force maximale
Intensité de la charge
Conditionne:
• le régime utilisé
• le nombre de répétitions
• la vitesse d’exécution
• la récupération
• le volume de travail
(dépend du niveau de départ)
• les bénéfices sur la force
Méthodes de
développement de la
force maximale4
Intensité
Bénéfices
Force max
85 à 100%
Hypertrophie
60 à 80%
20 à 60%
Hypertrophie
Force max
Force explosive
Force vitesse
Vitesse de contraction
Force endurance
Méthode
des charges max
ou efforts max
• Intensité: entre 90 et 120%
(concentrique + excentrique)
• Durée du travail: 1 à 3 R
(2 à 7’’, vitesse maximale)
• Récupération: active, ≈ 5 min
(1 semaine ?)
• Volume de travail: 5 à 10 séries
(3 mouvements)
Méthode
des charges max
2
ou efforts max
Avantages
Gain
de
important
Inconvénients
force
Charges lourdes
Aide / sécurité
Impact
sur
mécanismes
nerveux
les
Peu de séries et de
répétitions
Athlètes confirmés
Récupération
Prise de masse limitée
Méthode
des charges sous max
répétées ou efforts
répétés
• Intensité: 70 à 85%
• Durée de travail: 6 à 10 R
(10 à 30’’, vitesse variable)
• Récupération: active, 1’30 à 5’
(2 jours)
• Volume de travail: 6 à 12 séries
(2 à 3 mouvements)
Méthode
des charges sous max
répétées ou efforts
répétés2
Avantages
Inconvénients
Charges - lourdes Mécanismes nerveux
Récup°- lge
Durée de la séance
Débutants
Prise de masse importante
Exemple du 10 x 10
• Intensité: dépend du niveau
(charge max que l’on peut lever 10 x 10)
• Durée de travail: 10 R
(20 à 30’’, vitesse maximale)
• Récupération: active, 3’
• Volume de travail: 10 séries
(≈ 3 mouvements)
Exemple du 10 x 102
Avantages
Inconvénients
Charges - lourdes
Volume important
Récup°- lge
Mécanismes nerveux
Durée de la séance
Débutants
Prise de masse importante
Méthode des charges
sous max à vit max
ou efforts dynamiques
• Intensité: moins de 70%
(optimale / vitesse max)
• Durée de travail: moins de 10 R
(> 10’’)
• Récupération: active, 2 à 6’
(maintien de la qlté d’exécution, pas
couteuse / énergétique)
• Volume de travail: 6 à 15 séries
(jusqu’à 4 mouvements)
Adapter / niveau de pratique
Méthode des charges
sous max à vit max
ou efforts dynamiques2
Avantages
Inconvénients
Charges - lourdes
Volume important
Vitesse spécifique Durée de la séance et
de la récupération
Débutants
Concentration
Peu de prise de masse
Méthode de la Pyramide
• Intensité: variable
(entre efforts répétés et maximaux)
• Durée du travail: de 1 à 10 R
• Récupération: active, 2 à 5 min
(adapter / série précédente)
• Volume de travail: ≈ 6 séries
(3 exercices)
1R
3R
5R
7R
10 R
Méthode de la Pyramide2
Avantages
Inconvénients
Initiation aux
charges lourdes
Efforts max sur
fatigue
Travail dans
différentes
modalités
Efforts répétés sans
fatigue
Plutôt Pyramide inversée ?
Mécanismes d’action des
méthodes
Méthode des efforts maximaux:
Charges quasi-maximales
Qualité des activations neuromusculaires
Faible quantité de travail
Conséquences:
Effet –if sur coordinations intermusculaires
Effet limité sur la prise de masse
Plutôt phase terminale de
préparation
Mécanismes d’action des
méthodes2
Méthode des efforts répétés:
Nb élevé de répétitions
Fatigue musculaire => recrutement
Adaptation des structures passives
Conséquences:
Effet cumulatif de la fatigue
Effet important sur la prise de masse
Baisse de la vitesse de contraction
Plutôt phase préparatoire
Mécanismes d’action
des méthodes3
Méthode des efforts dynamiques:
Nb élevé de répétitions
Vitesse maximale d’exécution
qualitative du recrutement
Conséquences:
Effet sur la qualité d’innervation
Effet sur coordination intermusculaire
Transferts importants vers l’activité
Plutôt phase terminale de
préparation
Planification des
méthodes
Les efforts max:
• 7 à 14j pour récup complète
Zatsiorski, 1966
• 3j de récup min en pratique
2 séances / semaine max
Pas pendant l’apprentissage
ou phase préliminaire de la
PPG
Planification des
méthodes2
Les efforts répétés:
• récup°+ rapide / efforts max
mais 2j min de récup
• effets + importants si elle est associée
avec efforts max
• pratiquée seule = 3 séances min
• induit de vitesse de contract°
( / fatigue)
plutôt pendant
la phase préliminaire de la
PPG
Planification des
méthodes3
Les efforts dynamiques:
• récupération et gains rapides
• pas dans un état de fatigue
• + efficaces à distance
• limitation de la vitesse quand
pratiquée seule
pas + de 2 séances par semaine
pour un cycle de 3 à 6 semaines
plutôt pendant la PPA et
PPS
Planification des
4
méthodes
PPG
(09-12)
PPA
(01-04)
PPS
(05-07)
Efforts répétés
Efforts max (2ème ½)
Efforts max
Efforts dynamiques
(quasi exclusivement à la fin)
Efforts dynamiques
Les méthodes
concentriques de
développement de la
force
Les méthodes
concentriques
Méthodes complémentaires
des efforts répétés
(hypertrophie)
• Les « séries brûlantes »:
10 RM sur 1 mouvement (épuisement)
5 à 6 RM incomplètes
• Les « séries forcées »:
10 RM sur 1 mouvement (épuisement)
3 à 4 RM avec aide (partenaire)
Les méthodes
concentriques2
Les « super séries »:
•Antagonistes:
Enchaînement de séries de 2 exo
sur la même partie du corps:
Travail sur 1 groupe musculaire
Travail du groupe antagoniste
•Agonistes:
Séries de 2 exos sur le même
groupe musculaire
(= pré et post fatigue)
Les méthodes
concentriques3
Les supers séries agonistes:
La « pré-fatigue »:
Fatiguer sur 1 exo analytique
Travailler sur 1 exo global
(localiser le travail, adaptée / débutant)
La « post fatigue »:
Inverse de la pré fatigue
Mêmes avantages
Les méthodes
concentriques4
Variantes de pré ou post fatigue:
• Avec changement de régime:
dans le même mouvement
dans un mouvement analytique
• Les 3 séries à 2 exo
• Les 3 séries à 3 exos
(pré + post fatigue)
• Les 3 séries descendantes
(pré + post fatigue, difficulté )
Les méthodes
concentriques5
Méthode / qualité d’exécution:
• Les « séries trichées »:
travail dans un exercice donné
faciliter le début du mouvement
40°-50%
par mouvement de compensation
90°-90%
Permet de manipuler
120°-100%
150°-90%
des charges + importantes
180°-70%
180°-50%
140°-60%
95°-100%
50°-80%
Les méthodes
concentriques6
Méthodes / pyramide:
• La charge descendante:
dans la séance
dans la série
(1 / semaine, loin des compets)
• La pyramide dans la série
(efficace : facteurs nerveux, + volume)
Les méthodes
concentriques7
La méthode des contrastes ou
méthode bulgare
• Dans la séance:
Alterner charges lourdes / légères
Combiner:efforts maximaux (EM)
efforts répétés (ER)
efforts dynamiques (ED)
Contrastes accentués
(remplacer ED par exo sans charge)
Possibilité de travailler la spécificité sportive
(natation, athlétisme…)
Les méthodes
concentriques8
• Dans la série:
enchaînement doit être rapide
nécessité de partenaires
Les variantes (6 à 10 RM):
C max / C légères
C moyennes / légères
Les contrastes accentués:
Cmax / sans charge
C moyenne / sans charge
Cmax / ss C / Cmoy / ss C
Les méthodes
concentriques9
Type
d’effort
Nb de
RM
Nb de
séries
Type de
charges
EM
ER
2
6
2x3
2x3
90%
60%
EM
ED
2
6
3x2
3x2
90%
40%
EM
ER
ED
EM
EDsc
2
6
6
2
8
2x3
2x3
2x3
3x2
3x2
95%
70%
40%
90%
sc
Bulgare
Les méthodes
concentriques10
• La méthode volontaire:
phase concentrique seule
investissement nerveux max
vitesse d’exécution max
(6 RM à 60-80% x 4-8 séries)
(matériel adapté ou aide extérieure)
• Exos naturels concentriques
Phase pré ou compétitive
Les méthodes
concentriques11
La planification
des méthodes concentriques:
• Les effets à court terme:
EM = 7j => 1 séance / semaine
ER = 3j => 2 séances / semaine
• Les effets à long terme:
méthode des contrastes
efforts répétés
méthode volontaire
Les méthodes
isométriques de
développement de la
force
Les méthodes
isométriques
Le régime isométrique:
•
•
•
•
•
Jusqu’à 20% de F en plus
Spécificité de l’angle travaillé
Prise de masse – importante
Effet –if sur les coordinations
la vitesse de contraction
Ne pas utiliser seul et
sur des longues périodes
Les méthodes
isométriques2
• L’isométrie maximale:
4 à 6’’ de 100 à 120% RM Concq
≈ efforts max
=> même récup et nb séries
Peut être travaillée:
avec charge
à la barre
Pas pour des débutants
Les méthodes
isométriques3
• L’isométrie totale:
de 50 à 90% RM Concq
jusqu’à fatigue (pas + de 20’’)
≈ efforts répétés
=> même récup et nb séries
Adaptée / débutants
Peut être réalisée ss charges
(chaise, sur 1 jambe, pompe, traction)
Plutôt utilisée en pré-fatigue
Les méthodes
isométriques4
• Le stato-dynamique:
Exo concentrique avec
phase isoq
(temps d’arrêt)
Phase -ive isométrie-excentrique
Phase +ive isométrie-concentrique
1 ou plusieurs temps d’arrêt
+
Fin du mouvement explosif
Les méthodes
isométriques5
• Le stato-dynamique:
Le stato-dynamique 1 temps:
1 temps d’arrêt (2 à 3’’, 90°)
60 à 70% CM (6 x 6)
(pré et compétition)
Exemple élastique et natation
Le stato-dynamique 2 temps:
2 temps d’arrêt (2 à 3’’, 60°-100°)
60% (6 x 6)
(loin des compétitions)
Les méthodes
isométriques6
• Le stato-dynamique:
Le stato-dynamique spécifique:
1 temps d’arrêt (2 à 3’’):
Angulation proche du mvt compet
même modalité / 1 tps classique
(pré et compétition)
Le stato-dynamique accentué:
1 temps d’arrêt (2 à 3’’):
charge pdt arrêt
+ phase explosive
Les méthodes
isométriques7
• L’isométrie sans charge:
différents mouvements
(chaise, pompes, tractions, etc.)
maintenir la position le + lgtps
(si + de 20’’, ajouter une charge)
combinée avec des exo sans
charge en concentrique
Méthode intéressante / débutant
Les méthodes
isométriques8
• Principes de Zatsiorski:
EM = isométrie maximale
ER = isométrie totale
ED = stato-dynamique
• Méthode des contrastes C-sC :
Isométrie avec charge
(Iso max, Iso totale, Stato 2 tps)
Concentrique sans charge
ou
Concentrique avec charge (ER)
Isométrie sans charge
Les méthodes
isométriques9
• La charge descendante:
Iso max, Iso totale, Stato 2 tps
+
Concentrique (ER)
• La pré-fatigue:
Iso tot utilisée / pré-fatigue
avant conq, excq, plio ou isoq
Les méthodes
isométriques10
La planification
des méthodes isométriques:
• Les effets à court terme:
IM = 7 à 10j
IT = stato 2 temps = 3 à 5j (>ER)
Stato 1 temps = immédiat
• Les effets à long terme:
IM = 9 semaines
IT = 6 semaines
Stato 1 temps = immédiat
Les méthodes
excentriques de
développement de la
force
Les méthodes
excentriques
Le régime excentrique:
•
•
•
•
•
Fmax > concentrique
Logistique importante
Mêmes bénéfices sur prise de F
Pas d’impact sur prise de masse
Récupération:
CT = 2 => 6 jours
LT = 2 mois
Toujours coupler avec
concentrique
Les méthodes
excentriques2
• Méthode des contrastes C-sC:
Concq avec C / Excentq sC
Excentq avec C / Excentq sC
Isométrie sC
Isométrie C
Excentq avec C / Concq avec C
(séance – série, Iso tot, Concq= ER-ED)
• Excq lourd / Concq léger:
dans la séance
dans la série (alternance ou pas)
(Excq = 100%, Concq = 50%)
Les méthodes
excentriques3
• La charge descendante:
Excq entre 120% et 90%
Concq à 50%
(dans la séance, la série, alterné)
• La pré-fatigue:
Sur exo analytique
Avec ou sans Charge
Travail sur ER
Les méthodes
excentriques4
• Association Iso / Excq:
Iso tot + Excq
stato-dynamique + Excq
alterné avec ER ou ED en Concq
(dans la séance, la série, alterné)
• Assoc°Conc q / Excq: le 120/80
Athlètes expérimentés
Peut être adaptée: 110/70
(volume de travail faible)
Les méthodes
excentriques5
• L’excentrique naturel:
Courses en descente (sur vits)
Descente d’escaliers
• L’excentrique sans charges:
Descente une jambe
Sauts en contrebas
Pompes
Tractions espaliers
(avec une aide pour les phases concq)
Les méthodes
excentriques6
La planification
des méthodes excentriques
• Effets à court terme:
Séance contrastes: 8 à 10j
120 / 80: 1j
• Effets à long terme:
Cycle contrastes: 2 à 3 mois
120 / 80: immédiat
e
r
t
o
v
e
d
i
c
r
n
e
o
i
M
t
n
e
att
Bibliographie
• Entraînement de la force,
H et M Letzelter, Vigot
• Les méthodes modernes de
musculation,
Tome I et II, G Cometti,
Université de Bourgogne
• L’entraînement de la force,
HR Kunz et al., Masson
Je remercie David Simar
(PhD, Montpellier) qui m’a
gentiment permis d’utiliser
très largement son cours
sur
le
renforcement
musculaire et les méthodes
de musculation
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