La chimie

La chimie
Sciences naturelles 9
La matière
 La matière est :
– Tout ce qui nous entoure ;
– Composée d’atomes et de molécules ;
– N’importe quoi qui a une masse ;
Atome
 C’est la plus petite partie d’un élément.
Exemple: Ne, O, H
Molécule
 C'est un assemblage d’atomes qui constitue
la plus petite partie d’un composé chimique.
Exemple: H2O, SiO2, (dioxyde de silicium)
Les solutions
 Une solution est:
– un mélange composée de particules distribuées
uniformément;
– homogène.
Les solutions
 Est-ce que tout peut être une solution ?
– Presque. Des solutions peuvent être un solide dissous
dans un liquide, un gaz dissous dans un liquide (ex.
de l’eau gazéifiée), un gaz dissous dans un gaz ainsi
que un liquide dissous dans un liquide, un solide
dissous dans un solide.
 Si on mélange deux ou plusieurs substances et
les particules restes distribuées uniformément,
c’est une solution.
Les mélanges
 Les mélanges se retrouvent partout autour de
nous. Des roches, de l’air, l’océan etc. Ce sont
des substances tenues ensemble par une force
physique, et non chimique. Cela signifie que les
particules individuelles aiment être proche les
unes des autres, mais leur structure chimique
fondamentale ne change pas lorsqu’ils
deviennent une partie d’un mélange.
Les mélanges
 Une des caractéristiques particulières des mélanges est
que chaque substance peut être séparer des autres
substances en utilisant divers méthodes physiques.
C'est-à-dire qu’on peut prendre un mélange et ressortir
les composants, les séparer et recommencer si on veut.
 Les alliages sont des mélanges homogènes contenant un
ou plusieurs métaux. Des alliages peuvent contenir une
petite quantité d’éléments non métallique tel que le
carbone (C).
Les mélanges
 Le fer pur est mou et rouille
 On ajoute une petite quantité de carbone au
fer pour le transformer en acier.
 Si on mélange le nickel et du chrome, on
obtient de l’acier inoxydable.
 L’or est mou alors on lui rajoute du cuivre
pour sa dureté.
Les mélanges
 Suspensions : Un mélange où les particules se
séparent si on laisse la suspension reposer.
 Colloïde : Un mélange dans lequel des
particules d’une ou plusieurs substances sont
réparties régulièrement et de façon stable. Il n’y
a pas de séparation, mais c’est encore un
mélange hétérogène.