Menu Semaine 4 - Les Saveurs de Nadine

Veuillez prendre note que la durée de réchauffement peut différer selon la grosseur de vos contenant et selon le type de cuisinière
utilisée. Il est recommandé de vérifier la chaleur des aliments avant de la servir aux enfants.
Elle doit être à un minimum de 60 °C (140 °F) pour être sécuritaire
Menu Semaine 4
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Collations
Am & Pm
Yogourt
Céréales Cheerios
Fruit frais
Biscuits ritz
Tartinade
jambon et poulet
Fruit frais
Muffin aux bleuets
Et au son
Fruit frais
Compote de fruits
Social thé
Fruit frais
Pain aux bananes
Fruit frais
Repas
Légumes
d’accompagnement
Féculent
d’accompagnement
Poulet à la King
Macédoine
Pommes
de terre cubes
Riz cantonnais
Rouleau impérial
Macaroni à la viande
Casserole
de cigares au chou
Filet de sole
Sauce aigre-douce
Nouilles aux oeufs
Réchauffement
Poulet
Four 275/ 3hr
Riz
Dégeler la veille
Four 325 / 1.5 heure
Rouleaux
Sur une plaque au four
325, 10 min. de chaque
côté
Macaroni
Dégeler la veille
Four 275 / 2 heures
Casserole
Four : 275 / 3 heures
Filet de sole:
Four 275 / 3 heures
Dessert
Fruit en coupe au
choix de Chef Nadine
Galette à la mélasse
Compote
Yogourt
Gâteau au chocolat

Veuillez prendre note que la durée de réchauffement peut différer selon la grosseur de vos contenant et selon le type de cuisinière
utilisée. Il est recommandé de vérifier la chaleur des aliments avant de la servir aux enfants.
Elle doit être à un minimum de 60 °C (140 °F) pour être sécuritaire
Liste des Ingrédients
Lundi
Yogourt : Substance laitière modifiée, mélange de fruits (sucre, eau fraises, cerises, pêches, fruits des champs, fraises, framboises, bleuets, mûres)
amidon de maïs modifié, concentré de jus de citron, arôme naturel, colorant, gélatine, Sorbat de potassium, cultures bactériennes active.
CONTIENT LAIT
Céréales Cheerios : Avoine, mais, farine de riz, son, sorgho, millet, sel, sucre
CONTIENT BLÉ
Poulet à la King : poulet, farine, margarine de soya, lait, bouillon de poulet, carottes, pois, mais, céleri, oignons, épices, sel, pommes de terre
CONTIENT BLÉ LAIT
Fruits en coupe : Abricots ou Ananas ou Poires - eau, jus de citron, sucre
Mardi
Biscuits ritz : : Farine de blé, shortening végétale, sucre, glucose, fructose, sel, farine d’orge, bicarbonate de sodium, lécithine de soya
CONTIENT BLÉ, ORGE, SOYA
Tartinade: Fromage à la crème, jambon, poulet, lait.
CONTIENT LAIT
Riz Cantonnais : riz blanc, oignons, poivrons, céleri, carottes, oignons, œufs,, échalotes, pois verts, sauce soya, gingembre, huile de sésame
CONTIENT SÉSAME SOYA, OEUFS
Rouleau impérial : farine de blé, œufs, eau, sel, choux, fèves germées, carottes, oignons, céleri, bœuf, porc
CONTIENT BLÉ OEUFS
Galette à la mélasse : Farine de blé, mélasse, graisse végétale, cassonade, vinaigre, œufs, lait, poudre à pâte, sel
CONTIENT BLÉ ŒUFS SOYA

Veuillez prendre note que la durée de réchauffement peut différer selon la grosseur de vos contenant et selon le type de cuisinière
utilisée. Il est recommandé de vérifier la chaleur des aliments avant de la servir aux enfants.
Elle doit être à un minimum de 60 °C (140 °F) pour être sécuritaire
Mercredi
Muffins aux bleuets : Farine de blé, bleuets, œufs, lait, agent levant, compote de pommes, épices,
CONTIENT LAIT ŒUFS BLÉ
Macaroni à la viande : Macaroni, sauce tomate, porc haché, céleri, oignons, carottes, poivrons, épices, margarine de soya,
CONTIENT BLÉ SOYA
Compote de fruits : Pommes ou fraises ou bleuets ou mangues en purées, jus de citron
Jeudi
Compote de fruits : Pommes ou fraises ou bleuets ou mangues en purées, jus de citron
Casserole de cigare au choux : Porc haché, carottes, céleri, oignons, choux, soupe tomate, sauce tomate, épices, sel, garniture de soya
CONTIENT LAIT SOYA
Yogourt : Substance laitière modifiée, mélange de fruits (sucre, eau fraises, cerises, pêches, fruits des champs, fraises, framboises, bleuets, mûres)
amidon de maïs modifié, concentré de jus de citron, arôme naturel, colorant, gélatine, Sorbat de potassium, cultures bactériennes active.
CONTIENT LAIT
Vendredi
Pain aux bananes Farine de blé, cassonade, compote de pommes, bananes, agent levant, lait, vinaigre, pépites chocolat, œufs
CONTIENT BLÉ LAIT OEUFS
Filet de sole aigre doux : Filet de sole, sauce aigre douce (sauce tomate, ananas, oignons, cassonade, farine de blé, riz) nouilles aux œufs
CONTIENT POISSON BLÉ OEUFS
Gâteau au chocolat : Farine de blé, lait, œufs, sucre, cacao pure, poudre à pâte, margarine de soya, sel
CONTIENT LAIT BLÉ OEUFS