les protéines de structure, qui permettent à la cellule de maintenir son organisation
dans l'espace. Elles sont les constituants du cytosquelette
les protéines de transport, qui assurent le transfert des différentes molécules dans et
en dehors des cellules
les protéines régulatrices, qui modulent l'activité d'autres protéines ou qui contrôlent
l'expression des gènes
les protéines de signalisation, qui captent les signaux extérieurs, et assurent leur
transmission dans la cellule ou l'organisme, il en existe
plusieurs sortes
+ par exemple : les protéines hormonales , qui contribuent à coordonner les activités
d'un organisme en agissant comme des signaux entre les cellules.
les protéines réceptrices : détectent les molécules messagères et les autres signaux
pour que la cellule agisse en conséquence.
+ les protéines sensorielles , elles détectent les signaux environnementaux (ex :
lumière) et répondent en émettant des signaux dans la cellule.
+ les récepteurs d'hormone , ils détectent les hormones et envoient des signaux à la
cellule pour qu'elle agisse en conséquence (ex : l'insuline est une hormone qui
lorsqu'elle va être captée, va signaler à la cellule d'absorber et d'utiliser le sucre)
LES FONCTIONS DES PROTEINES