DYSPHAGIE: Interrogatoire
•son évolution : continue, progressive, intermittente.
•son caractère : solides, solides+ liquides.
•Paradoxale: liquide uniquement
•circonstances : âge, alcoolo-tabagique, médicaments, caustiques,
radiations, immuno-dépression, diabète, sclérodermie, association
avec des symptômes oesophagiens ( reflux, odynophagie,
régurgitations, fausses routes, toux immédiate à l’alimentation,
dysphonie,douleurs thoraciques à l’alimentation, hypersialorrhée, le
hoquet, les otalgies
•retentissement nutritionnel: notion très importante, surtout la
perte pondérale par rapport au poids initial