bien manger pour être en forme

BIEN MANGER
POUR ÊTRE EN FORME
•CONCLUSION
•Faire au moins 3 vrais repas par jour.
•«Manger de tout , de tout un peu et de peu
assez » Pr Creff.
•Ne pas grignoter entre les repas.
•Faire un bon petit déjeuner.
•Boire suffisamment d’eau.

DIETETIQUE OU NUTRITION
•Plutôt
Conseils pour éviter une contre-
performance ou une défaillance,
Que
Régime étudié spécialement pour être
beau, grand , fort et …

CALORIES –ENERGIE DEPENSEE
•Pour tout effort , pour tout exercice , il faut de
l'énergie.
•Cette énergie se mesure en calories.
•Une calorie
=
Energie nécessaire pour soulever 213,4 KG à
une hauteur de 2m.
•Définition exacte : énergie nécessaire pour élever de 15
à 16° une litre d’eau distillée.

METABOLISME DE BASE
•Pendant ce temps nous
continuons à vivre,
•Les muscles ne travaillent
pratiquement pas ,
•Mais
• Le cœur bat
•Le foie épure le sang et fait des
réserves
•Le rein produisent l'urine à partir
du sang
•Le sang circule
•L'intestin continue la digestion
•Nous respirons
•Nous rêvons
•Tous cela demande de l'énergie,
•De l'énergie pour exister
seulement
•C'est le
METABOLISME
DE BASE

LES DEPENSES DE BASE
•Chez un homme de 70 KG ,
•Le métabolisme de base = 1800 cal (pour 24h)
•Chez un femme de 70 KG,
•Le métabolisme de base = 1700 cal (pour 24 h)
•Autre calcul
–Homme:17.5*poids(kg) + 651 Cal/j [60kg
1656 Cal]
–Femme: 12.2*poids (kg) + 746 Cal/j [60kg 1478 Cal/j]