Folia veterinaria L’USAGE HORS NOTICE DES MÉDICAMENTS ET SON INFLUENCE SUR LE TEMPS D’ATTENTE Les médicaments utilisés chez les animaux producteurs de denrées alimentaires peuvent y générer des résidus. Ces traces de substances actives peuvent causer des effets divers et nuisibles pour la santé humaine, par exemple des troubles de la reproduction, des allergies, de la cancérogenèse… La prise en compte de la sécurité alimentaire constitue donc un élément important dans la procédure d’enregistrement d’un médicament à usage vétérinaire destiné aux animaux producteurs de denrées alimentaires. Lorsqu’un médicament est utilisé selon le RCP1, c’est-à-dire chez les espèces cibles, pour les indications validées et les doses mentionnées, ainsi qu’en respectant les temps d’attente, les risques pour l’homme devraient être négligeables. L’usage hors notice2 d’un médicament, à savoir un usage s’écartant des recommandations du RCP, est autorisé dans la communauté européenne sous certaines conditions déterminées par le « système de la cascade »3. Après avoir rappelé comment est déterminé le temps d’attente d’un médicament à usage vétérinaire, le présent article montre en quoi un usage hors notice peut influencer ce paramètre. Le temps d’attente Le temps d’attente d’un médicament est déterminé en fonction de la valeur LMR (Limite Maximale de Résidus) de la substance pharmacologiquement active du médicament, définie pour l’espèce cible. Dans l’Union européenne, les LMR sont définies par Règlement (Règlement CEE n° 2377/90). Les médicaments à usage vétérinaire destinés aux animaux producteurs de denrées alimentaires ne peuvent être enregistrés en Europe que si leur(s) substance(s) active(s) est (sont) reprise(s) dans les annexes I, II ou III de ce Règlement4. La LMR d’une substance active est déterminée en fonction: - d’études toxicologiques et pharmacologiques examinant la toxicité de la substance et de ses métabolites => « safety file » ; - d’études de déplétion examinant le comportement de la substance et de ses métabolites dans l’animal cible => « residue file » (European Commission 2005) Ces dernières études identifient les résidus importants, en particulier le résidu marqueur servant aux recherches en cas de contrôle. Les études toxicologiques et pharmacologiques déterminent notamment. un niveau NOEL (No Observed Effect Level) ou LOEL (Lowest Observed Effect Level). Il s’agit de la dose située juste en dessous du seuil de toxicité chez l’animal d’expérience et pour le paramètre les plus sensibles. Pour l’extrapolation des animaux d’expérience vers l’homme, le NOEL ou LOEL est divisé par un facteur de sécurité (SF Safety Factor). Le résultat obtenu forme la DJA5 (Dose Journalière Admissible). Il s’agit de la quantité de résidus6 pouvant être ingérée Résumé des Caractéristiques du Produit, ou notice scientifique Encore appelé “usage hors-RCP” ou “extralabel use” 3 Directive 2001/82/CE modifiée par la Directive 2004/28/CE, art. 10 et 11 4 Outre les substances possédant une valeur LMR (Annexes I et III), il y a celles dont on admet que le risque pour le consommateur est tellement faible qu’elles ne nécessitent pas de LMR (Annexe II). 5 Pour la plupart des substances antimicrobiennes, la DJA est déterminée sur base de tests de sensibilité effectués sur des microorganismes pertinents présents dans la flore intestinale humaine. 1 2 quotidiennement et sans risque par le consommateur, durant toute la durée de sa vie, tenant compte des données connues à ce jour. La somme de tous les résidus ingérés quotidiennement par l’homme via la ration alimentaire ne peut donc pas dépasser la DJA. C’est la raison pour laquelle la DJA est répartie dans les différentes denrées (viande ou poisson, lait, œuf, miel), tenant compte de la quantité7 ingérée quotidiennement pour chacune d’elles. La concentration ainsi obtenue constitue ce que l’on appelle la LMR (Limite Maximale de Résidus) (voir aussi Volume 8 Notice to applicants and guideline Veterinary medicinal products: Establishment of maximum residu limits (MRL) for residues of veterinary medicinal products in foodstuffs of animal origin. (October 2005)) Ce paramètre sert de base pour le calcul du temps d’attente. Ce dernier est la période séparant la dernière administration du médicament vétérinaire de l'obtention des denrées alimentaires provenant du sujet traité (viande, lait, œufs, miel) afin de garantir qu'elles ne contiennent pas de résidus en quantités supérieures aux LMR. Pratiquement, après l’administration d’un médicament à des animaux cibles, l’évolution chronologique de la teneur en résidus dans les différents tissus est déterminée. L’analyse statistique de ces données aboutit au calcul du temps d’attente (méthode de régression linéaire) (EMEA 1995). Le temps d’attente, repris dans le RCP d’un médicament, est spécifique de cette préparation et a été calculé pour les tissus de l’espèce cible et tenant compte de la dose, de la voie d’administration et de la durée du traitement mentionnées dans le RCP. Les valeurs LMR sont également utilisées pour le contrôle des denrées alimentaires d’origine animale, afin de garantir qu'elles ne contiennent pas de quantités dangereuses de résidus de médicaments avant d’être introduites dans la chaîne alimentaire. Facteurs influençant la durée des temps d’attente Le temps d’attente nécessaire pour faire baisser la teneur en substance active et/ou de ses métabolites dans les tissus d’animaux producteurs d’aliments jusqu’à des concentrations jugées sûres pour le consommateur, dépend de la dose, de la voie d’administration, de la formulation, de la vitesse à laquelle ces substances sont éliminées du corps de l’animal et de la LMR (Gehring R. et al., 2006). Un usage hors notice du médicament, s’écartant des spécifications mentionnées dans le RCP, modifie en conséquence un ou plusieurs des facteurs précités et peut donc influencer le temps d’attente. Usage du médicament pour une indication non reprise dans la notice Des facteurs physiologiques, comme l’âge ou le stade de lactation, ou pathologiques peuvent modifier la vitesse de déplétion d’une substance et influencer ainsi le temps d’attente. L’analyse des mécanismes pouvant conduire à cette situation sort du cadre de cet article. Par exemple, les infections ou les inflammations peuvent conduire à l’inhibition ou l’induction d’enzymes hépatiques (Morgan ET, 2001). Les variations du métabolisme qui peuvent en découler modifient la demi-vie tissulaire, ce qui n’est pas sans conséquences pour le temps d’attente (Riviere JE et al. 1998). On ne peut définir avec précision dans quelle mesure la demi-vie tissulaire pourrait être prolongée (Gehring R. et al., 2006). Riviere et al. (1998) 6 La teneur en résidus dans les tissus est mesurée selon une méthode d’analyse standardisée et validée se basant sur un résidu marqueur. Il peut s’agir de la substance active elle-même (molécule-mère ou parent drug), d’un ou plusieurs de ses métabolites, ou encore d’une combinaison de ces derniers. 7 Ces quantités sont fixées arbitrairement et répartissent ainsi la consommation quotidienne : 500 g de viande (tissu musculaire, graisse, foie, rein) ou 300 g de poisson + 1,5 kg de lait + 100 g d’œufs + 20 g de miel. 2 précisent que la plupart des infractions aux valeurs de LMR résultent de l’utilisation d’un médicament chez des animaux souffrant d’une maladie n’étant pas reprise dans les indications du RCP. On peut se demander si la conclusion de Rivière et al. est pertinente dans tous les cas. En effet, il faut noter que les temps d’attente sont déterminés chez des animaux sains et que la composante pathologique n’est pas prise en compte lors de leur détermination. D’une manière générale, une nouvelle indication aura un impact majeur sur le temps d’attente, tout particulièrement lorsque la maladie visée altère la distribution et l’élimination du principe actif. Cet écart par rapport au RCP est accepté dans le cadre du système de la cascade moyennant une adaptation des temps d’attente minimaux dont les principes sont repris dans la conclusion. Administration d’un médicament à une espèce non cible Au sein de l’Union européenne, une substance active ne peut être administrée à un animal producteur d’aliments qu’à la condition qu’elle soit reprise dans les annexes I, II ou III du Règlement CEE/2377/90 évoqué ci-dessus. Ainsi, on ne peut administrer un médicament enregistré exclusivement pour des animaux de compagnie sans avoir vérifié préalablement que toutes les substances actives soient bien reprises dans l’une des annexes précitées. La nature des denrées alimentaires produites doit aussi être prise en compte. Ainsi, lorsque des médicaments destinés à des bovins ou des poussins de chair sont administrés respectivement à des bovins producteurs de lait ou des poules pondeuses, il est nécessaire de vérifier que les substances actives peuvent effectivement être administrées à des animaux produisant respectivement du lait et des œufs destinés à la consommation humaine, c’est-à-dire que des valeurs de LMR existent pour ce type de denrées alimentaires. Il semblerait que ces règles strictes, applicables aux nouveaux médicaments au moment de la demande de mise sur le marché par le laboratoire pharmaceutique, puissent être assouplies dans le cadre de la cascade étant donné son caractère exceptionnel. Le fait de disposer d’une LMR chez une espèce destinée à la consommation pourrait suffire pour justifier l’usage d’un médicament chez d’autres espèces. Il s’agit néanmoins d’une interprétation qui mériterait d’être clarifiée par les autorités. Les particularités métaboliques des diverses espèces justifient cette attitude. Selon l’espèce animale, une substance peut être métabolisée via diverses voies métaboliques, ce qui entraîne des résidus de nature différente. La présence imprévue d’un métabolite toxique spécifique chez une espèce animale serait relativement rare (Craigmill AL et al., 2004; EMEA 1997) mais des particularités métaboliques pourraient engendrer des résidus marqueurs différents, spécifiques des espèces animales étudiées. Aux Etats-Unis, l’utilisation d’ivermectine est notamment autorisée chez le cheval, le bovin, le porc, le mouton, la chèvre et la dinde. Le résidu marqueur pour les mammifères cités est l’ivermectine (parent drug ou molécule-mère) alors que le résidu marqueur pour la dinde est le sulfone (métabolite) (Craigmill AL et al., 2004). Il est cependant rare que des résidus marqueurs de substances dont l’usage est autorisé chez des animaux destinés à la consommation diffèrent selon l’espèce (Craigmill AL et al., 2004; EMEA 1997). Craigmill AL et al. (2004) imputent ceci au fait que les substances donnant lieu à des marqueurs différant selon l’espèce ne sont pas développées car cela exigerait des études toxicologiques supplémentaires et hausserait considérablement le coût du développement du médicament. 3 La variabilité de la pharmacocinétique d’un principe actif chez diverses espèces explique que le temps d’attente varie en fonction du type d’animal traité (Craigmill AL et al., 2004). Ainsi, bien que les LMR pour le foie, la graisse et les reins chez le bovin et le porc soient identiques, la différence des temps d’attente établis chez ces deux espèces après une injection sous-cutanée d’ivermectine est liée à la différence des volumes de distribution (concentrations initiales au niveau des tissus), alors que les demi-vies tissulaires chez ces deux espèces animales sont du même ordre de grandeur (Craigmill AL et al., 2004). L’information fournie par la littérature scientifique et l’extrapolation entre les différentes espèces basée sur des paramètres allométriques8 donnent une idée des paramètres pharmacocinétiques (Craigmill AL, 2004). Par exemple, dans le cas des substances éliminées principalement par filtration glomérulaire, la demi-vie d’élimination présente de fortes similitudes allométriques quelle que soit la taille du corps (Craigmill AL, 2004, Lin JH., 1998). En revanche, les substances métabolisées par le foie montrent des cinétiques très différentes en fonction de l’espèce. Les demi-vies sont en général plus courtes chez les espèces cibles plus petites (Riviere J. E. et al., 1998 ). Par conséquent, l’application à un mouton d’un temps d’attente mentionné dans le RCP pour un bovin aurait théoriquement peu de chances d’entraîner des résidus, à moins que ces deux espèces ne métabolisent différemment la substance (Riviere J. E. et al., 1998). Ces considérations permettent de formuler des recommandations dans le cadre de la cascade thérapeutique. Etant donné que les circonstances physiologiques ou pathologiques influencent moins les paramètres pharmacocinétiques que l’espèce cible, il serait préférable, si possible, d’opter en premier lieu pour des médicaments ayant été enregistrés pour l’espèce cible à traiter mais éventuellement pour une indication différente plutôt que de se tourner d’emblée vers des préparations destinées à d’autres espèces (Gehring, 2006). Modification de la dose prescrite dans le RCP L’augmentation de la dose, la modification de l’intervalle de dosage ou de la durée de traitement peuvent engendrer une concentration plus élevée de la substance active ou de ses métabolites dans les tissus comestibles. Lorsque les paramètres cinétiques se déroulent selon une réaction linéaire et non saturable, la vitesse de déplétion de la substance reste inchangée. La valeur LMR demeure, quant à elle, évidemment identique. Néanmoins, la quantité de substances à éliminer étant plus grande, le temps d’attente sera plus long. Prenons comme point de référence la demi-vie d’élimination (t1/2). Lorsqu’une dose est doublée, la concentration tissulaire initiale sera également deux fois plus importante que celle obtenue lorsque la posologie normale est respectée. Cette dernière concentration sera atteinte après une période égale à la t1/2 dans le compartiment tissulaire. Ensuite, la cinétique devient identique, indépendamment de la dose administrée. Ceci signifie que le temps d’attente devra être augmenté d’une t1/2 tissulaire, sous condition de la linéarité de la cinétique (temps d’attente adapté = temps d’attente de la notice + t1/2 tissulaire) (Riviere et al., 1998). Il est à noter que cette condition n’est pas systématiquement respectée et est à évaluer au cas par cas. Le temps d’attente dans le RCP équivaut généralement à 5 à 10 fois la demi-vie tissulaire. Le doublement d’une dose signifie donc l’augmentation de 10 à 20% du temps d’attente (Riviere et al., 1997). L’administration d’une dose, par conséquent d’un volume plus important que celui recommandé modifie également la cinétique d’absorption au niveau du site d’injection. (Gehring et al., 2006). En augmentant le rapport entre le volume injecté et la surface en 8 L’étude allométrique peut aussi servir à déterminer une dose par ex. 4 contact avec les tissus de l’animal, la vitesse d’absorption devient plus faible ce qui favorise une plus longue rémanence des résidus au niveau du site d’injection. C’est pourquoi le volume injecté ne peut pas dépasser le volume maximal équivalant à la dose du RCP. Il est préférable de multiplier les sites d’injection. La littérature et les RCP (Résumé des Caractéristiques du produit, ou notices scientifiques) peuvent éventuellement fournir les connaissances pharmacocinétiques nécessaires à l’ajustement d’un temps d’attente. Néanmoins, la modification de la posologie n’est pas reprise telle quelle dans le système de la cascade réglant l’usage hors notice des médicaments dans l’Union européenne, même si, dans de nombreux cas, une indication différente que celle mentionnée dans la notice nécessitera l’ajustement de la dose. Modification d’une voie d’administration La modification de la voie d’administration peut modifier l’évolution de la concentration plasmatique et tissulaire. Des réactions tissulaires et des différences d’irrigation sanguine peuvent influencer l’absorption. Une absorption plus lente ou plus rapide modifiera la présence de résidus dans les tissus (Gehring et al., 2006). Un médicament est d’ailleurs plus qu’une simple substance active. La forme galénique et la composition qualitative et quantitative peuvent influencer la déplétion tissulaire et le temps d’attente en fonction de la voie d’administration choisie (Baynes et al., 2000). Le résultat d’une modification de la voie d’administration est variable et imprévisible (Gehring et al., 2006). Le système de la cascade ne fait pas mention d’une telle déviation par rapport au RCP. Celleci n’est donc pas autorisée en principe. Usage simultané de plusieurs médicaments L’usage simultané de médicaments ou leur ingestion en même temps que certaines composantes alimentaires (p. ex. le lait avec de la doxycycline) peuvent engendrer des interactions dont les effets peuvent être pharmacocinétiques ou pharmacodynamiques. Les substances actives sont liées, à des degrés divers, à des protéines plasmatiques. Seule la molécule non liée diffuse vers les tissus. La diminution de la liaison protéique d’une substance par une autre molécule, pourrait engendrer une distribution tissulaire plus élevée et éventuellement une déplétion plus lente et un temps d’attente plus long. Le degré de liaison protéique dans le plasma influence la clairance des substances à faible coefficient d’extraction (rapport entre la concentration de la substance dans le sang artériel et sa concentration dans le sang veineux) (Hoener B., 2003). Si la réduction de la liaison protéique n’influençait que la clairance, elle entraînerait une déplétion plus rapide et un temps d’attente plus court. De nombreuses interactions pharmacocinétiques se situent au niveau de la métabolisation hépatique, le plus souvent via l’induction ou l’inhibition d’enzymes, en particulier les isoenzymes du cytochrome P450 (CYP). L’inhibition des enzymes CYP par des contaminants environnementaux ou des substances issues de médicaments peut ralentir le métabolisme d’autres principes actifs. Inversement, certains médicaments peuvent accélérer la biotransformation d’autres substances actives (Cribb A., 2003). Il existe peu d’études sur les CYP chez les animaux destinés à la consommation humaine, en comparaison avec les études effectuées chez le chien, les rongeurs et l’homme. L’extrapolation de ces espèces vers une autre espèce cible est difficile étant donné que l’induction ou l’inhibition des CYP diffère beaucoup en fonction des espèces, aussi bien qualitativement que quantitativement (Cribb, 2003). 5 Les interactions sont généralement mentionnées afin de déconseiller l’usage simultané de différents médicaments ou d’adapter la posologie. Il faut cependant préciser qu’il n’existe pas de rapport entre les interactions plus ou moins importantes sur le plan clinique et leur influence potentielle sur le temps d’attente. La prise en compte de ces interactions reste donc difficile pour le praticien. Modification de la forme galénique Un médicament possède des propriétés physico-chimiques liées à sa forme et sa composition galéniques. Des modifications de la forme galénique, telle que la pulvérisation d’un comprimé en poudre, peuvent influencer le comportement cinétique de la substance active. La modification de la forme galénique pourrait à ce point influencer la biodisponibilité, que le temps d’attente prescrit puisse être fortement modifié. Une biodisponibilité plus grande pourrait engendrer une concentration tissulaire plus élevée avec un temps d’attente plus long que celui prescrit à l’origine. La modification par exemple d’un comprimé retard (forme plus courante en médecine humaine) par écrasement entraînerait une libération plus rapide de la molécule dans le système gastro-intestinal, une apparition plus précoce dans le sang, ainsi que la prise d’une dose plus élevée. L’écrasement de comprimés enrobés comme les formulations anti-acide par exemple, pourrait engendrer l’inactivation de la molécule et donc une biodisponibilité plus réduite. Théoriquement, on peut admettre que le temps d’attente dans ce cas serait plus court. Conclusions Lorsque pour une espèce cible ou pour une indication donnée, aucun médicament n’est disponible, le médecin vétérinaire peut faire appel au système de la cascade. Les substances utilisées dans ce cadre chez des animaux destinés à la consommation humaine doivent être reprises dans les Annexes I, II ou III du Règlement CEE/2377/90. Si le RCP du médicament administré ne mentionne pas de temps d’attente pour l’animal traité, le médecin vétérinaire doit instaurer un temps d’attente minimal (viande: 28 j, lait et œufs: 7 j; poisson: 500 degrésjour). Ceci implique que le médecin vétérinaire doit évaluer si ces temps d’attente sont suffisamment longs. En fonction de ce qui précède, on sait que cette évaluation est loin d’être une tâche simple, particulièrement pour les médicaments ayant déjà un temps d’attente assez long dans le RCP. Dans de nombreux cas, l’information nécessaire à cette évaluation n’est pas disponible voire inexistante. Les notices étrangères de certains médicaments peuvent constituer une source d’information pour définir le temps d’attente chez une espèce cible ou une indication complémentaire. On tiendra compte du fait que ces temps d’attente (hors UE) peuvent être basés sur des valeurs limites de résidus différentes. Ainsi, les temps d’attente américains, basés sur des valeurs TOL (Tolerances), diffèrent souvent des temps d’attente européens basés sur les LMR (Gehring et al., 2006). Des données pharmacocinétiques issues de la littérature ou de la notice peuvent être utilisées pour adapter le temps d’attente. Ces données peuvent cependant diverger en fonction de la composition du médicament (par exemple des formes « dépôt » ou non). Une connaissance approfondie des différentes notions pharmacocinétiques est requise. Le problème de la responsabilité du médecin vétérinaire pour les temps d’attente peut être contourné dans certains cas en important d’un autre Etat membre de l’UE un médicament à usage vétérinaire enregistré pour la même espèce cible et la même indication et pour lequel 6 un temps d’attente est fixé dans le RCP9. Dans le système de la cascade actuel, l’importation passe cependant au second plan par rapport à l’usage d’un médicament à usage vétérinaire enregistré pour une autre espèce cible et n’ayant par conséquent pas de temps d’attente adéquat. Il serait pourtant logique d’accepter l’importation pour pouvoir bénéficier d’un temps d’attente validé chez l’espèce cible plutôt que d’appliquer un temps d’attente de 28 jours dans le cas de la viande par exemple. Il en est de même des médicaments à usage humain. Toutefois, le cadre légal actuel met sur un pied d’égalité l’importation et l’usage des médicaments destinés à l’homme. Le choix revient donc au vétérinaire qui, en toute logique, devrait importer le médicament manquant. Lorsque toutes les solutions ont été épuisées, il reste la possibilité du recours aux préparations extemporanées qui ne peuvent contenir que des substances actives présentes dans des médicaments enregistrés, et qui doivent être préparées par un pharmacien, et à condition de respecter le temps d’attente minimum mentionné précédemment. L’application du système de la cascade est exclusivement réservée aux médecins vétérinaires et sous des conditions bien déterminées. Il incombe au médecin vétérinaire d’adapter (prolonger) les temps d’attente minimaux prescrits en cas de nécessité. Le médecin vétérinaire doit aussi convaincre l’éleveur de ne pas traiter un animal de sa propre initiative, ni de modifier le traitement tel que prescrit par le médecin vétérinaire, risquant de mettre ainsi en danger la sécurité de l’alimentation. Il est clair que la sécurité de l’alimentation est l’affaire de toutes les personnes concernées par le processus de production, et en particulier l’éleveur et le médecin vétérinaire. Références: - Baynes RE, Payne M, Martin-Jimenez T, Abdullah AR, Anderson KL, Webb AI, Craigmill A, Riviere JE. 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