l`alimentation dans le diabète

l’alimentation dans le diabète
Une affaire d’équilibre

Dans les 2 types de diabète l’objectif
est:
Une alimentation équilibrée conseillée à
tous, afin:
D’atteindre ou maintenir le poids
souhaité.
De se garder en bonne santé(prévention
cardio- vasculaire, immunité,…)

L’excès de poids nuit à l’efficacité de
l’insuline=insulino- résistance
Le contrôle du poids c’est une question
d’entrées(l’alimentation) et de sorties(l’activité
physique):
Poids stable entrées=sorties
Prise de poids entrées>sorties
Perte de poids entées<sorties
Les dépenses d’NRJ de chacun sont liées à la
masse musculaire et à l’activité physique.

L’énergie(les calories) est apportée
par les aliments
Ils sont source des 3 nutriments:
- Glucides=sucres: carburants du muscle et du
cerveau
1g=4 cal
- Lipides=graisses: indispensables à la vie des
cellules mais attention aux calories
1g=9cal
- Protéines=constituants de toutes les cellules
1g=4cal

Et en plus…
Des vitamines
Des minéraux
Des fibres
Et de l’EAU
Chaque aliment amène des quantités
variables de ces macro et micro
nutriments.