LA SEMAINE DU GOÛT
ORANGE
Cette semaine c’était la semaine du goût de couleur orange.
Nous avons goûté la soupe au potimarron et carottes, l’orange, le saumon, la
mimolette et les abricots secs.
Pour notre atelier cuisine, on a profité de cette « semaine orange » pour
préparer une soupe au potimarron et carottes
Voici la recette.
Les ingrédients : il faut
1 potimarron
2 ou 3 carottes
2 pommes de terre
de l’eau (de quoi
recouvrir les légumes)
du sel, (poivre)
2 portions de fromage
Après s’être lavé les mains, on coupe les légumes : pas si facile !
Le potimarron les carottes les pommes de terre
On lave les légumes.
On met tous les légumes dans la cocotte minute.
On ajoute l’eau,
le sel
et le fromage.
Quand c’est cuit, on écrase les légumes avec
le mixeur,
Pendant la récréation un groupe d’enfant a mis le couvert.
Pour chaque enfant, il faut une serviette, une cuiller, un ramequin et son
étiquette.
Ça y est le couvert est mis ; il n’y a plus qu’à se régaler !
Le potimarron est un légume qui pousse au
sol, dans le potager.
Il est rond, orange et très dur.
On ne le mange pas cru mais cuit. On a
préparé de la soupe.
Elle avait un goût sucré.
Nolan a apporté des oranges.
L’orange est ronde et orange. C’est
un fruit qui pousse dans un arbre,
l’oranger.
C’est sucré et un peu acide et juteux.
Ilann nous a fait goûter du saumon et Noam nous a fait goûter de la mimolette.
La mimolette est un fromage. C’est salé.
Le saumon a un goût salé. On a beaucoup
aimé.
C’est un poisson qui vit dans la mer.
Manech a apporté des abricots secs.
L’abricot est un fruit qui pousse dans
un arbre, l’abricotier. C’est sucré.
La semaine du goût est terminé ; tout le monde a goûté les différents
aliments.
Bravo les enfants. Vous avez bien participé à cette semaine orange.
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