menus_4-8_mai_2015
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Salade de betteraves Céleri* rémoulade
ou macédoine de légumes ou endives au jambon
Steak haché Sauté de veau marengo
Pâtes Poêlée rustique/salsifis
Fromage
Riz au lait
Fruit*
* produit frais de saison (priorité est donnée aux fruits et légumes
cultivés dans la couronne bordelaise et le Lot-et-Garonne)
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Rillettes Radis* beurre
ou mousse de canard ou carottes* râpées
Brochette de dinde marinée Poisson pané
Haricots beurre/ratatouille Julienne de légumes/chou fleur
Yaourt Fromage
Fruit* Compote
Le principal Le gestionnaire
N. BONNET O. AUCHTER
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