AP
M
OLECULES
O
RGANIQUES
N
OMENCLATURE
1. Préalable
Soit les molécules suivantes :
1.1. Comment appelle-ton les représentations ci-dessus ?
Ce sont des formules semi-développées
1.2. Identifier les alcanes :
;
1.3. Identifier les alcools :
;
1.4. Rappeler ce qu’est un alcane : hydrocarbure saturé (liaisons simples uniquement)de
formule brute C
n
H
2n+2
1.5. Rappeler ce qu’est un alcool : molécule contenant le groupement hydroxyle —OH lié à
un carbone tétraédrique.
2. Nomenclature des alcanes
2.1. Indiquer dans le tableau le nom de chacun des alcanes linéaires suivants.
CH
4
C
2
H
6
C
3
H
8
C
4
H
10
C
5
H
12
C
6
H
14
C
7
H
16
C
8
H
18
C
9
H
20
méthane
éthane propane butane pentane hexane heptane octane nonane
2.2. Indiquer le nom de chacune des groupes alkyles suivants.
CH
3
— : méthyle
C
2
H
5
— : éthyle
C
3
H
7
— : propyle
2.3. Comment appelle-t-on les représentations des molécules du tableau ci-dessous.
Ce sont des formules topologiques
2.4. Nommer les alcanes suivants.
pentane
2-méthylbutane
(ou méthylbutane)
2,2-diméthylbutane
(ou diméthylbuttane)
2,2,4-triméthylpentane
2,2,3-triméthylpentane
4-éthyl 2,3,6-
triméthylheptane
CH
3
CHCH
2
CH
3
CH
2
CH
3
CH
3
CH
2
CH
2
CH
CH
3
CH
3
CH
3
CHCH
2
CH
3
OH CH CH
C
OH
CH CH
HC
CH
3
CHCHCH
3
OH
CH
3
CH
3
C=CCH
3
CH
3
CH
3
O=CCH
2
CH
3
OH
3. Nomenclature des alcools
3.1. Quelle doit-être la terminaison du nom d’un alcool ?
Le nom d’un alcool se termine par -ol
3.2. Nommer les alcools suivants :
éthanol
propan-2-ol
2,3-diméthylbutan-2-ol
4. Autres composés organiques oxygénés
4.1. Associer à chacune des molécules suivantes le nom d’une famille de composés organiques
oxygénés à choisir parmi : acide carboxylique, aldéhyde et cétone.
CH
3
CCH
3
O
aldéhyde
cétone
acide carboxylique
4.2. Quelle doit-être la terminaison du nom :
4.2.1. d’un acide carboxylique : -oïque, le nom étant précédé de acide
4.2.2. d’un aldéhyde : -al
4.2.3. d’une cétone : -one
4.3. Nommer les molécules suivantes :
CH
3
CCH
3
O
éthanal
propanone
acide
m
éthanoïque
butanal
2,4
-
iméthylpentan
-
3
-
one
acide éthanoïque
2
-
méthylbutanal
heptane
-
2
-
one
acide 3
-
méthylbutanoïque
4.4. Donner la formule semi-développée et la formule topologique des molécules suivantes :
3-éthylpentane 2,4-diméthylpentane 3-éthyl-2-méthylpentan-1-ol
2,5-diméthylhexan-3-ol 3-méthylbutanal acide2-éthyl-3,4-
diméthylpentanoïque
hexan-2-one 3-éthyl-3,5-diméthylheptan-2-one
CH
3
CH
2
CH CH
2
CH
3
CH
2
CH
3
3-éthylpentane
CH
3
CH CH
2
CH CH
3
CH
3
CH
3
2,4-diméthylpentane
CH
2
CH CH CH
2
CH
3
CH
2
CH
3
CH
3
OH
3-éthyl-2-méthylpentan-
1-ol
OH
CH
3
CH CH CH
2
CH CH
3
CH
3
CH
3
OH
2,5-diméthylhexan-3-ol
O
H
CH
3
CH CH
2
CH
CH
3
O
3-méthylbutanal
CH
3
CH
2
CH
2
CH
2
CCH
3
O
hexan-2-one
O
CH
3
CH
2
CH
2
CH
2
CC CH
3
OCH
2
CH
3
CH
3
3-éthyl-3,5-
diméthylheptan-2-one
O
CH
3
CH CH CH COH
O
CH
2
CH
3
CH
3
CH
3
acide2-éthyl-3,4-
diméthylpentanoïque
OH
O
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