L`allergie et ses traitements - SBSSA

Hygiène Situation 9 Bac pro HPS
Objectifs : Etre capable de
 Citer des exemples d’allergies fréquentes dans les secteurs professionnels du diplôme préparé
 Présenter succinctement le mécanisme des allergies d’origine professionnelle
1. A partir du doc. 1, qu’appelle-t-on allergène ?
L’allergène est une substance antigénique qui n’a pas toujours de toxicité propre.
2. Indiquez les deux types de réactions anaphylactiques possibles
Réaction localisées : Rhinites, œdèmes, eczéma,
Réaction généralisée : choc anaphylactique
3. A partir du doc. 2, citez deux allergènes professionnels et la manifestation allergique correspondante.
-Allergène : Substances chimiques Manifestation : eczéma
-Allergène : Poussières Manifestation : Rhinites/asthme
L’allergie et ses traitements

Hygiène Situation 9 Bac pro HPS
4. Définir l’allergie :
L’allergie est une hypersensibilité de l’organisme à des substances, généralement inoffensives et présentes dans
l’environnement. Ces substances, appelées allergènes, amènent le système immunitaire à réagir par une réponse
excessive.
5. D’après le document 3, comment se traduit un choc anaphylactique.
Chute de la pression sanguine entrainant des troubles respiratoires voir la mort.
6. Indiquez les deux conditions pour qu’un choc anaphylactique se produise.
La victime a déjà été sensibilisée, les allergènes sont libérés massivement dans le sang.
7. Compléter le tableau suivant :
8. Expliquez en quoi consiste la désensibilisation.
Il s’agit d’introduire légèrement et de manière croissante, des allergènes dans l’organisme d’une personne
allergique.