Motivations
Utilité pour la définition des stratégies des entreprises:
Côte d’Or veut commercialiser un chocolat à la mandarine
confite.
Quel prix fixer pour sa commercialisation?
Utilité pour la conception de politiques publiques:
Le gouvernement des Etats-Unis désire inciter les ménages à
faible revenu à consommer des aliments sains. Il met en
place un système de bons échangeables contre des fruits
et légumes.
Sous quelles conditions cette politique va t’elle amener
les ménages américains à acheter plus de fruits et légumes?
Est-ce une politique efficace? Quel avantage par
rapport à une aide monétaire individuelle?