Fiche méthode nomenclature - La physique chimie au lycée

Fiche methode 1: identifier la famille d’une molecule en chimie organique
1. Identifier les différents éléments chimiques présents dans la molécule.
C et H
C, H et O
Les hydrocarbures
Les composés organiques oxygénés
2. Chercher les insaturations (liaisons multiples ou cycle).
NON
2. Y a-t-il un O ?
1
OUI
2
3. Y a-t-il une liaison OH ?
Liaison
double
Famille des hydrocarbures insaturés
NON
Liaison
simple
3. Chercher la présence d’un cycle
4. Regarder où est situé le
carbone lié à O.
OUI
OUI
NON
NON
OUI
Famille
des
alcanes
Les composés
organiques azotés
2. Compter les oxygènes.
3. Regarder le type de liaison entre C et O.
Famille
des hydrocarbures
saturés
C, H, N (et
O)
Famille des
cycloalcanes
Bout
de
chaine
Milieu
de
chaine
Famille des
alcools
Famille des
aldéhydes
Famille des
cétones
Famille des
acides
carboxyliques
Groupe
hydroxyle
Groupe
carbonyle
Groupe
carbonyle
Groupe
carboxyle
4. Identifier le type de liaison
multiple.
double
triple
Famille des
alcènes
Famille des
alcynes
Groupe
alcène
Groupe
alcyne
Famille des
esters
Famille des
amines
Famille des
amides
Groupe ester
Groupe
amine
Groupe
amide
Fiche methode 2: suffixes et formules generales
Famille
Suffixe
Alcanes
-ane
Alcènes
-ène
R1
C
R2
R4
R2
Famille
Suffixe
Acides carboxyliques
-oïque
O
Formule générale
R
C
OH
H
C
R2
R3
R2
C
R3
R1
R2
C
R
H
C
O
R6
C
C
R3
R4
R5
Amides
-amide
O
R1
R4
O
O
Amines
-amine
O
C
C
Cétones
-one
O
R3
Esters
R1
Aldéhydes
-al
R1
R3
C
Formule générale
Alcools
-ol
R5
N
R1
C
N
R4
R3
R2
R1, R2, R3, … peuvent être des groupes alkyles (ramifiés ou non) ou des hydrogènes mais pour les amines et les amides on se limitera au cas où l’azote est lié à 2
hydrogènes (R4 = R5 = H pour les amines et R2 = R3 = H pour les amides).
Fiche methode 3: nommer une molecule en chimie organique
Méthode générale pour une molécule ne comportant qu’un seul groupe caractéristique, de n’importe quelle famille, sauf celle des esters :
1) Identifier la famille et le groupe caractéristique (voir fiche 1).
2) Identifier la chaine principale : C’est la plus longue chaine carbonée contenant le groupe caractéristique.
3) Ecrire le nom de l’alcane comportant autant de carbone que la chaine principale.
4) Numéroter les carbones de la chaine principale de façon à minimiser l’indice du (ou des) carbone(s) fonctionnel(s) s’il y en a et l’indice des groupes alkyles sinon.
Les carbones fonctionnels appartiennent au groupe caractéristique.
5) Remplacer le « e » final (ou le –ane final dans le cas des alcènes) par le suffixe correspondant à la famille identifiée précédée de l’indice de position du carbone
fonctionnel (le premier des 2 pour un alcène), sauf s’il est toujours en bout de chaine, comme pour les aldéhydes, les acides carboxyliques et les amides.
6) Devant le nom, ajouter, dans l’ordre alphabétique, le nom des groupes alkyles correspondant aux ramifications en supprimant le « e » final et en les faisant
précéder de leur indice de position. Si un même groupe alkyle apparait plusieurs fois ajouter le préfixe di-, tri- ou tétra- et séparer les indices par une virgule.
7) Ajouter « acide » devant s’il s’agit d’une molécule de la famille des acides carboxyliques.
8) Préciser l’éventuelle isomérie Z/E s’il s’agit d’un alcène
NB : Il y a toujours un tiret entre un indice de position et une lettre et une virgule entre 2 indices.