TP 4 : D`où provient l`énergie nécessaire au fonctionnement de l

Correction
TP 4 : D’où provient l’énergie nécessaire au fonctionnement
de l’organisme ?
Images de la vidéo
Cellule ou fonction
Cellule
Cellule
Fonction
Rôle
Réaliser le mouvement
Transporter le dioxygène
et le dioxyde de carbone
Produire de l’énergie
1.2. Nommer les organes où l’on trouve des muscles.
On trouve des muscles dans l’estomac, l’intestin, le cœur et les vaisseaux sanguins.
1.3. Nommer l’unité de mesure de l’énergie.
L’unité de mesure de l’énergie dans la cellule est le Kcal.
1.4. Pour un sucre, indiquer combien de dioxygène il faut pour produire de l’énergie.
Il faut 6 dioxygènes pour produire de l’énergie à partir de un sucre.
1.5. Indiquer ce qu’il se passe en cas de manque de sucre et de dioxygène.
En cas de manque de sucre et de dioxygène on atteint l’épuisement.
1.6. Indiquer comment l’organisme réagit alors.
Lorsque le corps est épuisé, le corps réagit en augmentant le rythme respiratoire et en
récupérant du sucre en réserve dans le foie.
1.7. Identifier les substances utilisées par le muscle pour produire de l’énergie.
Le corps utilise du sucre pour produire de l’énergie et des graisses quand il n’y a plus de
sucre.
2.1. Légender sur le graphique le VO2 max.
2.2. Dans la vidéo, repérer les informations indiquant que le
jeune garçon a atteint sa VO2 max.
Dans la vidéo, on voie les cellules musculaires informer les
centres nerveux du manque de dioxygène.
2.3. Indiquer comment le garçon réagit quand il atteint la VO2
max.
Le garçon est essoufflé et il s’arrête de courir.

3.1. Indiquer quelle quantité de glucose a été consommée par le muscle après 15, puis 30,
puis 45 minutes de la course. Ecrire le calcul réalisé. Répondre par une phrase.
1,7 – 1 = 0,7 g
Après 15 min de course, le muscle a consommé 1 g de glucose.
1,7 – 0,5 = 1,2 g
Après 30 min de course, le muscle a consommé 1,2 g de glucose.
1,7 – 0,25 = 1,45 g
Après 45 min de course, le muscle a consommé 1,45 g de glucose.
3.2. Réaliser un graphique montrant la quantité de glucose consommée par le muscle lors des
différentes phases de l’expérience. Donner un titre.

Titre : La production d’énergie par les cellules musculaires