oDigestion
Le foie joue un rôle actif dans la digestion par la production de bile.
oDétoxication
Lors du passage du sang provenant du système digestif à travers la circulation
portale, les hépatocytes retirent toutes les substances potentiellement toxiques
(i.e. ammonium) avant qu’elles puissent atteindre le reste du corps.
oStockage
Le foie permet le stockage de nombreux nutriments essentiels, vitamines A, D, E,
K, et B12, et des minéraux (fer et le cuivre)
oProduction
Le foie est responsable également de la production de plusieurs protéines
vitales, composants du plasma sanguins et nécessaire à la coagulation:
prothrombine, fibrinogène et les facteurs de coagulation impliqués dans la
formation des caillots sanguins
Toutes ces fonctions sont altérées lors d’insuffisance hépatique
Insuffisance hépatiqueInsuffisance hépatique