Les pays producteurs de sucre et climats associés

FICHE SEANCE
Les pays producteurs de sucre et climats
associés
Nombre de séances : 1
Durée : 45 min
Partie du programme concernée : Géographie
Objectifs
• Faire le lien entre les climats et les pays producteurs de sucre.
• Faire le lien entre les besoins de la betterave à sucre et de la canne à sucre et leur
zone de production.
Compétences
• Comparer des cartes géographiques.
• Émettre des hypothèses et en tirer des conclusions.
Pré-requis
• Connaitre les besoins des végétaux.
• Lire des cartes géographiques.
Matériel
• Groupe 1 : la betterave à sucre
Carte 1 : « Les pays producteurs de sucre »
+ Carte 2 : « Les principaux climats »
+ p7. dans document élève de la mallette « Voyage au pays du sucre »
+ Questionnaire
+ Carte du monde
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• Groupe 2 : la canne à sucre
Carte 1 : « Les pays producteurs de sucre »
+ Carte 2 : « Les principaux climats »
+ p7. dans document élève de la mallette « Voyage au pays du sucre »
+ Questionnaire
+ Carte du monde
Déroulement
Deux groupes de recherche :
- la betterave à sucre
- la canne à sucre Chaque groupe a les documents (cartes, texte). Ils doivent
répondre au questionnaire. Chaque groupe donnera ses résultats en s’appuyant sur le
questionnaire.
La trace écrite finale est donnée à chaque élève.
Fiche élève
CARTE n°1 : Les pays producteurs de sucre.
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CARTE n°2 : Les principaux climats.
Questionnaire
• Groupe 1 : la betterave à sucre. En t’aidant de la carte du monde et des autres
documents, cite des pays qui produisent de la betterave à sucre :
1) Quel est leur climat ?
2) Quels sont les besoins de la betterave à sucre ?
3) Dans quelle zone climatique pousse la betterave à sucre ?
4) Pourquoi la betterave à sucre ne pousse que dans cette zone climatique ?
• Groupe 2 : la canne à sucre. En t’aidant de la carte du monde et des autres
documents, cite des pays qui produisent de la canne à sucre :
1) Quel est leur climat ?
2) Quels sont les besoins de la canne à sucre ?
3) Dans quelle zone climatique pousse la canne à sucre ?
4) Pourquoi la canne à sucre ne pousse que dans cette zone climatique ?
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Trace écrite
Chaque plante a des besoins spécifiques pour sa croissance (température, ensoleillement,
sols, …). C’est pourquoi les plantes poussent dans des zones spécifiques et favorables à leur
croissance.
• La betterave à sucre
La betterave à sucre a besoin de périodes assez humides et de périodes ensoleillées.
Elle préfère les climats tempérés, assez humides d’avril à septembre avec des périodes
sèches et ensoleillées juste avant la récolte. La délicatesse et la fragilité de la plante au
début de sa vie conduisent les planteurs à lui réserver les bonnes terres, riches et
profondes.
• La canne à sucre
La canne à sucre a besoin d’un climat chaud et très humide pour se développer et s’enrichir
en sucre. Elle pousse dans des zones tropicales.
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