2 / 6
Exercice 2
Remplir le tableau suivant en indiquant pour chaque molécule son nom IUPAC (avec la stéréochimie si
besoin) et sa classe fonctionnelle (fonction principale).
Exercice 3
On donne les trois composés 1, 2 et 3 suivant :
1. Quel composé est le plus soluble dans l’eau. Justifiez.
Composé le plus soluble :
Justification :
Dans le tableau ci-dessous :
2. Donner le nom de chacun de ces composés.
3. Attribuez les trois températures d’ébullition à chaque composé : 111°C, 154°C, 182°C. Indiquez les
forces intermoléculaires en jeu afin de justifier.
4. Donner pour chaque composé ses propriétés chimiques (polarité et caractère protique) et un solvant
« classique » possédant des propriétés chimiques similaires.