Les appareils du corps humain

Les appareils du corps humain
Les appareils ou systèmes
Les systèmes ou appareils sont formés de parties qui
interagissent pour former un tout.
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Caractéristiques des systèmes
●
●
●
Un système est composé de parties individuelles qui
fonctionnent ensemble comme un tout.
Un système est généralement lié à d'autres systèmes.
Si une partie du système est absente ou endommagée, le
système fonctionnera mal voire pas du tout.
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Les systèmes du corps humain
●
Le système cardiovasculaire :
●
●
L'appareil digestif :
●
●
Transporte le sang, les
nutriments, les gaz et les
déchets.
Ingère la nourriture, dégrade les
aliments, absorbe les
nutriments, élimine les déchets
solides.
L'appareil respiratoire :
●
Maîtrise la respiration, échange
les gaz dans les poumons et les
tissus
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Les systèmes du corps humain
●
Le système cardiovasculaire :
●
●
L'appareil digestif :
●
●
Transporte le sang, les
nutriments, les gaz et les
déchets.
Ingère la nourriture, dégrade les
aliments, absorbe les
nutriments, élimine les déchets
solides.
L'appareil respiratoire :
●
Maîtrise la respiration, échange
les gaz dans les poumons et les
tissus
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Les systèmes du corps humain
●
Le système cardiovasculaire :
●
●
L'appareil digestif :
●
●
Transporte le sang, les
nutriments, les gaz et les
déchets.
Ingère la nourriture, dégrade les
aliments, absorbe les
nutriments, élimine les déchets
solides.
L'appareil respiratoire :
●
Maitrîse la respiration, échange
les gaz dans les poumons et les
tissus
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Les systèmes du corps humain
●
L'appareil urinaire :
●
●
Le système immunitaire :
●
●
Élimine les déchets liquides et
gazeux
Défend le corps contre les
infections
Le système endocrinien :
●
Produit et relâche des hormones
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Les systèmes du corps humain
●
L'appareil reproducteur :
●
●
Le système tégumentaire :
●
●
Responsable de la reproduction
Comprend la peau, les cheveux,
les poils et les ongles.
Le système osseux :
●
Soutient et fait bouger ton corps
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Les systèmes du corps humain
●
Le système musculaire :
●
●
Possède les muscles qui
travaillent avec les os pour faire
bouger le corps
Le système nerveux :
●
Détecte les changements dans
l'environnement et les signale
au corps qui envoie une
réponse.
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Les systèmes du corps humain
Le corps humain compte onze systèmes. Ils sont appelés
des systèmes corporels.
Un système corporel comprend un ou plusieurs organes
qui remplissent des fonctions spécifiques.
A l'intérieur des organes, se trouvent des tissus et des
cellules.
Un tissu est un ensemble de cellules qui ont la même
structure et la même fonction.
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Cellule cardiaque
Tissu cardiaque
organe
L'appareil digestif
Pour grandir, le corps a besoin
de nutriments.
Les nutriments sont des
substances que le corps va
pouvoir utiliser pour sa
croissance et sa maintenance.
Une diète équilibrée est
nécessaire pour assurer le bon
fonctionnement du corps.
La pyramide alimentaire
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Les nutriments
●
Les glucides : source d'énergie
pour le corps
●
●
●
Les glucides simples : le sucre
Les glucides complexes : les pâtes,
le riz brun, les céréales de grains
entiers.
Les protéines : pour fabriquer des
éléments de muscles, peau, poils et
ongles
●
Poisson , viande, les noix, le soja,
les produits laitiers
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Les nutriments
●
Les lipides : pour fabriquer des
membranes cellulaires
●
●
●
Les “bons” gras insaturés : huiles
végétales
Les “mauvais” gras saturés : gras
d'animaux
Les vitamines et les minéraux :
●
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Calcium pour les os
Vitamine D pour absorber le
calcium
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Les quatre étapes de la digestion
●
L'ingestion
●
La digestion
●
L'absorption
●
L'élimination
Étape 1 : l'ingestion
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La digestion : la bouche
●
Digestion mécanique :
les aliments sont mâchés par la
bouche et transformés en petits
morceaux : le bol alimentaire.
●
Digestion chimique :
la salive décompose le bol
alimentaire en dégradant les
glucides complexes en glucides
simples.
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La digestion : l'oesophage
Le bol alimentaire quitte la bouche en
passant par le pharynx, l'intersection
entre la voie digestive et la voie
respiratoire.
L'épiglotte va fermer la voie
respiratoire pour que le bol
alimentaire descende dans la voie
digestive, l'oesophage.
L'oesophage relie le pharynx à
l'estomac.
Le bol alimentaire progresse dans
l'oesophage grâce au péristaltisme.
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La digestion : l'estomac
Le bol alimentaire arrive dans
l'estomac où il est dégradé par le
suc gastrique, un mélange très
acide d'acide chlorhydrique, de
mucus et d'enzymes.
Le bol alimentaire devient alors un
liquide clair appelé le chyme.
Le chyme quitte l'estomac à
travers un sphincter : un muscle
en forme d'anneau qui s'ouvre
pour laisser passer les produits.
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La digestion : le foie et le pancréas
Le pancréas produit des enzymes
qui vont aider à la digestion des
glucides, des protéines et des
lipides.
Le foie produit la bile qui va aider
à la dégradation des lipides.
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L'absorption : l'intestin grêle
Le chyme arrive dans l'intestin
grêle, un tuyau de 6 m de long et
de 2,5 cm de diamètre.
Il est tapissé de villosités, qui
ressemblent à des plis et vont
augmenter la surface de l'intestin.
Cela va permettre l'absorption des
nutriments.
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L'absorption : le gros intestin
Le gros intestin est d'une
largeur de 5 cm et d'une
longueur de 1,5 m.
Il réabsorbe près de 90%
de l'eau ainsi que
certains minéraux.
Ce processus prend
entre 12 et 24 heures.
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L'élimination : les déchets solides
Le matériel non digéré est
appelé fèces. Ce sont les
déchets solides qui vont être
entreposés dans le rectum
avant d'être éliminés par
l'anus.
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L'élimination : les déchets liquides
L'appareil urinaire va éliminer les
déchets liquides et gazeux.
Les reins filtrent le sang et
envoient les déchets, un liquide
appelé urine, vers la vessie à
travers les uretères.
L'urine est ensuite évacuée par
l'urètre.
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Les troubles de l'alimentation
●
L'obésité : excès de gras dans le
corps
●
●
L'anorexie : limitation excessive de
l'alimentation.
●
●
Risques de maladies cardiaques,
diabète, asthme.
Dommages aux organes internes,
affaiblissement des os.
La boulimie : élimination des aliments
par vomissements ou laxatifs.
●
Irritation de l'oesophage, caries
dentaires.
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Le système cardiovasculaire
Le système cardiovasculaire comprend :
●
Le coeur
●
Les artères
●
Les capillaires
●
Les veines
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Le coeur
Le coeur est un organe qui
pompe le sang à travers le
corps.
Le sang entre dans le coeur
par les oreillettes et ressort
par les ventricules.
Entre ces parties, des
valvules assurent la
circulation dans un seul
sens.
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Les vaisseaux sanguins
Le sang circule par les
vaisseaux sanguins du
coeur vers toutes les
parties de notre corps
pour ensuite revenir au
coeur.
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Les différents types de vaisseaux
Les artères : transportent le
sang oxygéné à l'extérieur du
coeur.
Les artérioles : sont des artères
plus petites.
Les capillaires : tout petits
vaisseaux qui vont permettre à
l'oxygène de partir vers les
organes. En échange, les
déchets et le CO2 vont être
transférés dans les capillaires.
Les veines : transportent le sang
désoxygéné vers le coeur.
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La composition du sang
Le corps contient cinq litres de sang
environ.
●
55 % est constitué de plasma
liquide jaune clair qui contient des
protéines et des minéraux
●
45 % globules rouges, globules blancs et
plaquettes.
globules rouges : transportent l'oxygène
globules blancs : combattent les
infections
plaquettes : servent à la coagulation.
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L'appareil respiratoire
La fonction de l'appareil respiratoire est d'inspirer de
l'oxygène et d'expirer du dioxyde de carbone.
Les poumons sont les organes en charge du processus
de respiration.
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Composition
Les poumons sont les organes
les plus importants de cet
appareil.
L'air pénètre par le nez ou la
bouche puis continue vers la
trachée. Il passe dans les
bronches (1) pour pénétrer dans
les poumons. Il descend dans
les bronchioles (2) pour arriver
dans les alvéoles (3).
1
2
3
30
Les échanges gazeux
Chaque alvéole est entourée de
capillaires transportant du sang
désoxygéné.
Le CO2 diffuse des capillaires aux
alvéoles.
L'oxygène diffuse des alvéoles aux
capillaires.
Le sang oxygéné retourne vers le
coeur.
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