Les régions agricoles, les productions de la Région wallonne L
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F Editeur responsable : Claude Delbeuck, 14, chaussée de Louvain, 5000 Namur Les régions agricoles, les productions de la Région wallonne Papier recyclé et encres végétales Photo : SPW – JL Carpentier – 2060 L’agriculture wallonne En chiffres DIRECTION GENERALE OPERATIONNELLE DE L’AGRICULTURE, DES RESSOURCES NATURELLES ET DE L’ENVIRONNEMENT Source • direction de l’Analyse économique agricole (SPW-DGARNE-DEMNA) et DGSIE Chaussée de Louvain, 14 B-5000 Namur • Tél. : 081 64 94 11 [email protected] • http://agriculture.wallonie.be 2009 Facteurs de production et productions* Comparaison du revenu du travail par unité de travail** Nombre d’exploitations : 16.008 entreprises, 72 % à temps plein (une unité de travail et plus) Spécialisation des exploitations de la Région wallonne s pécialisées en production de viande bovine spécialisées en cultures agricoles spécialisées en production de lait mixtes ‘cultures agricoles et production bovine’ spécialisées en production de lait et viande bovine spécialisées en production d’autres herbivores autres orientations 6,5 % 8,7 % 25,2 % 11,3 % 20,7 % 13,8 % 13,9 % Répartition de la superficie agricole par région agricole r égion limoneuse Condroz Ardenne Famenne région herbagère liégeoise 26.470 personnes travaillent dans le secteur agricole, soit 19.189 unités de travail 56 % travaillent à temps plein 44 % travaillent à temps partiel Superficie agricole 747.840 hectares du territoire wallon sont utilisés par l’agriculture Superficie moyenne par exploitation 46,7 hectares Exploitations r égion sablo-limoneuse région jurassique Haute Ardenne région herbagère (Fagne) Campine hennuyère % 14,6 % 36,1 % 17,5 8,4 % 7,4 % 4,3 % 6,0 % 3,6 % Nombre de porcs 1.330.452 têtes 334.521 vaches allaitantes 229.313 vaches laitières 357.769 betteraves sucrières pommes de terre Nombre de poulets Nombre de poules 1,9 % 0,2 % 11,5 % 6,9 % 3,4 % * DGSIE, recensement agricole de 2007 ** DGARNE, département de l’Etude du milieu naturel et agricole, direction de l’Analyse économique agricole *** Banque nationale de Belgique, data 2006 108,4 très spécialisées en production de lait 100,9 86,9 moyennement spécialisées en production de lait spécialisées en production de viande bovine 68,6 81,6 100,0 Région limoneuse 112,6 Condroz 109,8 Région sablo-limoneuse 106,9 Haute Ardenne 94,3 Région herbagère liégeoise 92,8 Famenne 86,4 Région herbagère Fagne 85,2 77,8 3.567.309 Région jurassique 76,4 1.431.226 Ensemble des exploitations de la Région wallonne Nombre d’exploitations Horti­ culture fruits betteraves sucrières pommes de terre autres Grandes cultures Céréales Produits animaux viande porcine volaille autres Viande bovine 10 20 Lait 30 40 50 60 Rendement (kg / ha) des principales cultures agricoles** (période 2005 à 2007) Froment d’hiver 7.870 kg / ha Escourgeon 7.720 kg / ha Betteraves sucrières 67.100 kg / ha Pommes de terre 42.830 kg / ha 100,0 Part de l’agriculture wallonne dans l’agriculture belge* Valeur de la production agricole** 0 24,4 % 45,7 % mixtes ‘cultures agricoles et production de viande bovine’ Ardenne pépinières, fleurs, … légumes cultures fourragères 112,9 Comparaison du revenu du travail par région agricole 1.530 millions d’euros (période 2005 à 2007) céréales 141,5 mixtes ‘cultures agricoles et production de lait’ spécialisées en production de lait et de viande bovine Destination des surfaces agricoles prairies permanentes spécialisées en cultures agricoles Ensemble des exploitations de la Région wallonne Nombre de bovins Notamment Emploi Comparaison du revenu du travail selon la spécialisation des exploitations 70 33,3 % Main-d’œuvre agricole 29,1 % Superficie agricole 54,6 % Superficie fourragère 56,1 % Superficie des cultures agricoles 55,5 % Superficie des cultures horticoles 21,8 % Nombre de bovins 50,2 % Nombre de volailles 15,9 % Nombre de porcs 5,7 % Valeur ajoutée brute wallonne de l’agriculture et de l’agroalimentaire dans l’économie wallonne *** 3,2 %
