Corrigés des exercices indiqués es indiqués sur les feuilles de cours
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Corrigés des exercices xercices indiqués sur les feuilles de cours « Alcanes et Alccols » Activité documentaire 1 page 238 : Diversité des molécules organiques 1. Analyser les documents * La formule semi-développée indiquée pour l ’ oct -3-èn-2-ol est fausse, la formule exacte est : a. L’ oct ane,l ’ oct -3-ène-2-o oletl ’ ét hanolontdeschaî nescar bonéesl i néai r es . b. Les molécules b et f ont des chaînes carbonées ramifiées. c. Les molécules c et f ont des chaînes carbonées cycliques. d. Les molécules d, e et f ont un groupe caractéristique hydroxyle. 2. Les chimistes s ontcapabl esdes ynt hét i s eràpeupr èsn’ i mpor t equel l es t r uct ure organique. 3 page 246 a. La chaîne carbonée est C-C-C. C. Elle est donc linéaire. b. Chaîne carbonée cyclique. c. Chaîne carbonée cyclique et ramifiée. d. Chaîne carbonée linéaire. 4 page 246 a. butane b-N –G 6 - B – B b. 3-éthylhexane c. 2,3,4-triméthylpentane 5 page 246 CH2 CH2 pentane CH3 CH H2 2-méthylbutane / CH3 \ / CH2 6 page 246 7 page 246 \ \ CH3 / CH | CH3 (nomenclature ajoutée) \ CH3 CH3 | CH3 –C –CH3 | CH3 2,2 2,2-diméthylpropane 8 page 246 CH3 | CH3 –CH –CH2 –CH3 ; 2-méthylbutan-2-ol | OH 9 page 247 Premier tube : une seule phase ; deuxième tube : deux phases. 10 page 247 A : hexane ; B : pentane. 11 page 247 Propane : espèce sous forme gazeuse ; propan-1-ol : espèce sous forme liquide car un alcane a une t empér at ur ed’ ébul l i t i onpl usfai bl equ’ unal cooldemêmechaî necar bonée. 16 page 248 (exercice résolu dans le livre) 23 page 250 a. hexan-1,2,3,4,5,6-hexol. b.Pl usdegr oupeshydr oxyl es ,doncpl usd’ as s oci at i onparl i ai s onshydr ogèneaus ei ndul i qui de,donc pl usgr andedi ffi cul t éàr ompr ecesl i ai s onshydr ogènepourpas s eràl ’ ét atgazeux. c.Pl usd’ as s oci at i onparl i ai s onshydr ogèneav ecl ’ eau,doncpl usgr andes ol ubi l i t é. Exercices supplémentaires : 24 page 250 26 page 250 a.Ilfautr et i r erdeuxat omesd’ hydr ogènepourpas s erdubut aneaucycl obut ane. b. Un alcane possédant n atomes de carbone a pour formule brute CnH2n+2. c.Ens ’ i ns pi r antdel ar emar quea. ,uncycl anepos s édantn atomes de carbone a donc pour formule brute CnH2n. d. La réponse à la question posée est donc CnH2nO car on passe d’ un alcane ou d’ un cyclane à un alcool en ajoutant un atome d’ oxygène Déterminer un composé connaissant sa masse molaire : Un mono alcool dérivant d’ un alcane a une -1 masse molaire de 88,0 g.mol . Combien d’ atomes de carbone possède sa chaine carbonée ? La formule brute générale d’ un tel alcool est CnH2n+2O donc M = nMC+ (2n+1)MH +M0 = 12n + 2n+2 + 16 soit : M = 14n + 18 donc n = (M-18)/14 = 70/14 = 5
