Corrigés des exercices indiqués es indiqués sur les feuilles de cours

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Corrigés des exercices
xercices indiqués sur les feuilles de cours « Alcanes et Alccols »
Activité documentaire 1 page 238 : Diversité des molécules organiques
1. Analyser les documents
* La formule semi-développée indiquée pour l
’
oct
-3-èn-2-ol est fausse, la formule exacte est :
a. L’
oct
ane,l
’
oct
-3-ène-2-o
oletl
’
ét
hanolontdeschaî
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bonéesl
i
néai
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es
.
b. Les molécules b et f ont des chaînes carbonées ramifiées.
c. Les molécules c et f ont des chaînes carbonées cycliques.
d. Les molécules d, e et f ont un groupe caractéristique hydroxyle.
2. Les chimistes s
ontcapabl
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s
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i
mpor
t
equel
l
es
t
r
uct
ure organique.
3 page 246
a. La chaîne carbonée est C-C-C.
C. Elle est donc linéaire.
b. Chaîne carbonée cyclique.
c. Chaîne carbonée cyclique et ramifiée.
d. Chaîne carbonée linéaire.
4 page 246
a. butane
b-N –G 6 - B –
B
b. 3-éthylhexane
c. 2,3,4-triméthylpentane
5 page 246
CH2 CH2 pentane
CH3 CH
H2
2-méthylbutane
/
CH3
\
/
CH2
6 page 246
7 page 246
\
\
CH3
/
CH
|
CH3
(nomenclature ajoutée)
\
CH3
CH3
|
CH3 –C –CH3
|
CH3
2,2
2,2-diméthylpropane
8 page 246
CH3
|
CH3 –CH –CH2 –CH3 ; 2-méthylbutan-2-ol
|
OH
9 page 247
Premier tube : une seule phase ; deuxième tube : deux phases.
10 page 247
A : hexane ; B : pentane.
11 page 247
Propane : espèce sous forme gazeuse ; propan-1-ol : espèce sous forme liquide car un alcane a une
t
empér
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l
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t
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16 page 248 (exercice résolu dans le livre)
23 page 250
a. hexan-1,2,3,4,5,6-hexol.
b.Pl
usdegr
oupeshydr
oxyl
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c.Pl
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ecl
’
eau,doncpl
usgr
andes
ol
ubi
l
i
t
é.
Exercices supplémentaires :
24 page 250
26 page 250
a.Ilfautr
et
i
r
erdeuxat
omesd’
hydr
ogènepourpas
s
erdubut
aneaucycl
obut
ane.
b. Un alcane possédant n atomes de carbone a pour formule brute CnH2n+2.
c.Ens
’
i
ns
pi
r
antdel
ar
emar
quea.
,uncycl
anepos
s
édantn atomes de carbone a donc pour formule
brute CnH2n.
d. La réponse à la question posée est donc CnH2nO car on passe d’
un alcane ou d’
un cyclane à un alcool
en ajoutant un atome d’
oxygène
Déterminer un composé connaissant sa masse molaire : Un mono alcool dérivant d’
un alcane a une
-1
masse molaire de 88,0 g.mol . Combien d’
atomes de carbone possède sa chaine carbonée ?
La formule brute générale d’
un tel alcool est CnH2n+2O donc M = nMC+ (2n+1)MH +M0 = 12n + 2n+2 + 16
soit : M = 14n + 18 donc n = (M-18)/14 = 70/14 = 5
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