LAURENTIAN UNIVERSITY UNIVERSITÉ LAURENTIENNE Course and No. Cours et no CHMI 2220 FA Date: le 11 avril 2006 Total no. of pages Nombre total de pages 7 questions 7 Professor Professeur Vasu Appanna Time allowed Durée de l=examen 3 heures À RÉPONDRE TOUTES LES QUESTIONS QUESTION 1 ENCERCLEZ LA BONNE RÉPONSE 1. La détoxification hépatique implique a) le cytochrome P450 b) le hexokinase c) le cytochrome C d) le cystéine 2. Des oncogènes sont a) capables d’arrêter le cancer b) des lipoprotéines capables de causer le cancer c) des protéines cancéreuses d) des acides nucléiques capables de causer le cancer 3. La digestion des protéines commence dans a) la bouche b) le pancréas c) le foie d) l’estomac 4. Le cycle d’urée déroule dans a) le foie b) le rein c) le pancréas d) l’intestin grêle 5. Le cancer du col de l’utérus est dû à a) des bactéries b) des prions c) des virus 6. L’antidote contre méthanol est a) éthanol b) l’eau c) propanol d) acide acétique 7. Le cyclosporine inhibe a) le système immunitaire b) la digestion c) l’absorption d) la dégradation des lipides 8. Le tabagisme a) augmente le HDL b) augmente le LDL c) diminue le HDL d) diminue le LDH et le HDL 9. a) L’albumine b) la ferritine c) la ceruloplasmine a) la prolactine est un biomarqueur de la malnutrition 10. La lumière solaire active la biosynthèse des hormones qui sont impliquées dans le métabolisme a) du calcium b) du zinc c) d’ATP d) d’iode 11. L’ulcère duodénal est dû aux bactéries qui produisent a) l’ammoniac b) le methane c) le H+ d) le HCl 2 12. Un taux élevé de lactate indique une situation a) riche en O2 b) riche en N2 c) hypoxique d) riche en ATP 13. N-acétyle pencillamine est un antidote contre le a) Zn b) Hg c) Fe d) Se 14. Le sérum contient a) la fibrinogène b) la prothrombine c) le facteur III d) l’albumine 15. Une carence en a) Cu b) Zn c) Fe d) Ca peut entraîner une situation hypoxique. 16. L’amylase est localisée dans a) le pancréas b) l’intestin grêle c) l’estomac d) le foie 17. Le contenu de l’eau dans les cellules cancéreuses augmente. Vrai ou Faux 18. Les stéroïdes réagissent avec le noyau. Vrai ou Faux 19. La thyroxine contient le a) chlore b) tyrosine c) lysine d) nitrate 20. La sécrétion pancréatique est plus basique que la sécrétion salivaire. Vrai ou Faux. 21. Un antidote contre un excès d’aspirine est _________________________. 3 22.-23. L’arsénique s’accumule dans les ______________ et ________________ . 24. La hyperkératose est causée par a) Zn b) Hg c) Cu d) As 25. La vitamine E est a) un antioxydant b) synthétisée par le foie c) hydrosoluble d) un glucide 26. La gastrine stimule la sécrétion a) de l’HCl b) des lipides c) des acides aminés d) des glucides 27. Un excès d’insuline dans le sang peut causer _________________________. 28. La rénine est localisée dans le a) le pancréas b) l’estomac c) le foie d) l’intestin grêle 29. On peut utiliser ___________________ comme l’antidote contre éthylène glycol. 30. On peut utiliser ___________________ comme l’antidote contre morphine. 31. On peut utiliser ______________________ comme l’antidote si quelqu’un a consommé en excès du paracétamol (acétaminophère). 32. Plasmine peut guérir a) la thrombose b) la plasminogène c) la fibrinolyse 33. Les ours peuvent hiberner sans uriner parce qu’ils ______________________. 4 34. Le cerveau ne peut pas métaboliser a) lactate b) glucose c) acide gras d) corps cétoniques 35. Les stéroïdes sont des dérivés de ________________________. 36. Indiquez un aliment qui contient l’iode. _________________________________ 37. Les glucocorticoïdes sont utilisés comme des _________________________ et des ____________________________. 38-40. Donnez deux fonctions de fer et cuivre dans ton corps. (30 pts.) 5 QUESTION 2 a) Décrivez les fonctions du foie? (6 pts.) b) C’est quoi la hyperbilirubinemie et comment peut-on guérir cette maladie? (4 pts.) QUESTION 3 a) Pourquoi un alcoolique n’a pas faim? (4 pts.) b) Décrivez les effets physiologiques de l’alcoolisme? (4 pts.) c) Comment peut-on dépister cette maladie? (2 pts.) QUESTION 4 a) Expliquez la coagulation et la fibrinolyse sanguine? (6 pts.) b) Expliquez l’action biologique du coumadine, héparine et streptokinase. (4 pts.) QUESTION 5 a) Quels sont les causes principales du cancer? (3 pts.) b) Décrivez les thérapies qu’on peut utiliser contre les cancers? (3 pts.) c) La concentration de transferrin est 300mg/dL et celle de ferritin est 500mg/dL dans le sérum. [valeur normale: transferrin ~ 300mg/dL, Ferritin ~ 150mg/dL).] C’est quoi le diagnostic et quelle thérapie peut-on administrer? (6 pts.) QUESTION 6 a) Expliquez les étapes impliquées dans la digestion des protéines? (6 pts.) b) Comment peut-on dépister l’intolérance au lactose et aux protéines? (4 pts.) c) Pourquoi le monoxyde du carbon est toxique et comment peut-on l’éliminer du corps? (4 pts.) 6 QUESTION 7 a) Quelles sont les méthodes utilisées pour évaluer l’état nutritif d’une personne? (5 pts.) b) Nommez deux protéines qui sont des biomarqueurs de la malnutrition? (3 pts.) c) Décrivez les conditions qui peuvent augmenter et diminuer le pH du sang? (4 pts.) d) Pourquoi une personne qui a consommé des solvants devient acidose? (4 pts.) 7