Bouche

BOUCHE
Fiche 1: Autour du MOT
Chercher des mots de la même famille (verbes, noms, adjectifs, adverbes)
Buccal – bouchée – bucco –
Synonymes et contraires :
1. museau – bec – clapet – gosier – gueule
2. orifice – entrée – gueule – ouverture
3. embouchure
Pour enrichir le champ lexical: chercher des noms d’objets en lien avec cette partie du corps
Brosse à dents – dentifrice – rouge à lèvres – chewing-gum – nourriture - aliment
Pour enrichir le champ lexical: chercher des verbes qui précisent quelles actions on peut faire
avec cette partie du corps
Mordre – croquer – déchiqueter – mastiquer – mâcher – parler – murmurer – crier – hurler – saliver –
sucer – boire – aspirer - embrasser, manger, lécher, boire, broyer
Butiner, picorer, becqueter
Noms dérivés :
Orifice – cavité – partie – goût – gustative – gustation - mâchoire
Boucher – bouchée – bouchement – boucheur – bouchon
Embouchure
Fiche 2: Des expressions avec la partie du corps
Phrase à trous : Cette nouvelle recette semblait particulièrement réussie et la
seule idée du plat qui nous attendait nous mettait………….
Phrase à trous : Dans ce jeu je ne veux pas servir de …………………..
Phrase à trous : Il n’est pas poli de parler la
Phrase à trous : Ils écoutaient tous cette belle histoire, …………………
Phrase à trous : Cette réaction m’a laissée ……………………………….
Phrase à trous : ………………………………. a permis de transmettre cette
information.
Phrase à trous : Grâce à cette ……………………………………… nous pouvons
nous rafraîchir.
Phrase à trous : Pendant cette soirée, je me suis régalé de ces nombreux
……………………………………..
Les pompiers avaient un besoin urgent d’une prise d’eau et
cette…………………………………. se trouvait à quelques mètres d’eux.
Expressions à replacer dans les phrases à trous :
Eau à la bouche – la bouche en cœur – bouche à oreille – bouche d’air
– amuses bouche – bouche trou –
bouche pleine – bouché bée - bouche d’incendie
Pour accompagner l'enseignant: autour de la partie du corps
La bouche (encore dénommée cavité buccale ou cavité orale) est l'ouverture par
laquelle la nourriture d'un animal entre dans son corps. Le mot gueule s'utilise
aussi, mais avec un sens familier lorsque qu'il est question d'un être humain.
Cet organe est habituellement situé au niveau de la tête. Les planaires, notamment,
font exception puisque leur bouche se situe au milieu de leur ventre.
La plupart des animaux ont un système digestif complet, avec une bouche à une
extrémité et un anus à l'autre. Selon l'extrémité qui se forme en premier en
embryologie, on peut classifier les animaux en protostomiens et deutérostomiens.
Quelques animaux n'ont pas d'anus : ils excrètent leurs déchets par la bouche. C'est
le cas des cnidaires et des planaires, ainsi que des brachiopodes, qui ont un
Définition
système digestif très efficace (le tube étant enroulé autour de l'estomac durant la
digestion).
Quelques animaux, comme les cestodes, n'ont même pas de bouche. Ils vivent à
l'intérieur du système digestif de leur hôte et n'ont donc pas besoin d'en posséder
une.
Chez de nombreux animaux, la bouche possède des dents pour mâcher la
nourriture ou injecter du poison. De plus, elle est souvent dotée d'une langue qui
sert à la mastication, à la phonation et à la déglutition. Chez les arthropodes, il y a
des membres externes modifiés ; chez les vertébrés gnathostomes, ils sont internes.
Les structures cornées couvrant la bouche d'un oiseau composent son bec.
Etymologie
BOUCHE, subst. fém.ÉTYMOL. ET HIST.
I.− Bouche 1. a) ca 1040 buce « cavité buccale chez l'homme et certains animaux »
(Alexis, éd. Chr. Storey, strophe 97a); b) 1660 « personne à nourrir » (OUDIN Fr.-Esp.); 2.
a) ca 1150 boche « ouverture quelconque » (Hist. Joseph, 1318 dans T.-L.); b) fin XIIe s.
spéc. boche « embouchure d'un fleuve » (THOMAS, Tristan, 2645, ibid.).
II.− Boubouche 1889 (VERLAINE, L'Impénitent, Parallèlement, Œuvres poétiques complètes,
Paris, Gallimard, 1962, p. 511).
I du lat. class. bŭcca « joue », le plus souvent au plur., dep. Plaute (TLL s.v., 2225, 61)
puis p. ext. « bouche » dans le lang. fam., dep. Caton (ibid., 2226, 21). À rapprocher de 2
a : IXe-Xe s., Anonymorum geometriae, I, 3, 20 dans Mittellat. W. s.v., 1599, 38 : super
buccam putei; et de 2 b : 1027, VERNIER, Chartes de Jumièges, I, p. 39, no 12 dans NIERM. :
buca vivarii. La substitution du lat. bucca à os dans les lang. rom. est due à l'expressivité
du mot (cf. a. fr. bec « bouche ») plutôt qu'à l'homonymie (os « visage » ayant disparu dès
l'époque préromane et os, ossis « os » ayant été remplacé par ossum dès le IIIe s.) ou au
monosyllabisme (v. RENSON, p. 663). II est formé sur bouche par réduplication de la 1re syll.
À rapprocher du pic. (St-Pol-sur-Ternoise) bubuk « bouche des enfants » (FEW t. 1, p.
584b, s.v. bucca).
La bouche humaine]
La bouche d'une femme adulte
Entrée
scientifique
Profil des muscles de la bouche
Innervation de la cavité buccale

La cavité buccale humaine représente le premier segment du tube
digestif. Elle est divisée en deux parties : le vestibule et la cavité buccale
proprement dite qui sont séparés par l’arcade dentaire
o le vestibule, compris entre les dents et la face interne des joues et
des lèvres
o la cavité buccale proprement dite, délimitée en avant et sur les côtés
par les dents, et en arrière par l’isthme du gosier (qui sépare la
cavité buccale de l’oropharynx)

Limites de la cavité buccale :
o en haut : palais osseux et membraneux (le voile du palais et son
appendice: la luette)
o en bas : langue et plancher buccal
o latéralement : joues
o en avant : lèvres supérieure et inférieure. Elles jouent un rôle
important dans la parole, l'expression faciale, l'action d'embrasser,
de boire, etc.
o en arrière : isthme du gosier et amygdales (ou tonsilles)

Les dents :
o Les arcades dentaires maxillaire et mandibulaire sont composées de
20 dents déciduales pendant l'enfance, puis de 32 à l'âge adulte :
 denture lactéale, par arcade : 4 incisives (centrales et
latérales),2 canines et 4 molaires.
 denture définitive, par arcade : 4 incisives, 2 canines, 4
prémolaires et 6 molaires (dont les troisièmes molaires dites
"dents de sagesse").

La langue, organe musculaire, est responsable du goût par l'intermédiaire
des papilles gustatives, mais aussi de la phonation et de la bonne
mastication du bol alimentaire.

C'est dans la cavité buccale qu'aboutissent les canaux excréteurs des
glandes salivaires principales (parotides, sous-maxillaires, et sublinguales)
et accessoires.

Fonctions :
o alimentation (les bébés naissent avec un réflexe de succion qui
disparaît progressivement lorsque l'enfant grandit)
o communication : phonation (le sigmatisme nasal est dû à un
positionnement de la langue qui rend impossible le passage de l'air
par la cavité buccale), communication non verbale (mimique,
baisers...)

La stomatologie est la spécialité médicale s'intéressant aux pathologies de
la cavité buccale (pathologie infectieuse (mycoses), tumorale (carcinomes
épidermoïdes), traumatologique (ulcérations de la cavité buccale)). Elle est
fréquemment couplée avec la chirurgie maxillo-faciale.
G.Bouche :
Art
Peintre français, Lyon 1874 – Marnat 1941
Ses tableaux sont d’une pâte épaisse, en tons très voisins délicatement
accordés et très doux.
« Qui regarde l'orange amère a l'eau à la bouche, qui la goûte, fait la grimace »,
proverbe Turc
Entrée
artistique
« En matière d'aumône, il faut fermer la bouche et ouvrir le cœur. », G.Bouchet,
Les sérées
« Bouche en cœur au sage, Cœur en bouche au fou. » proverbe français
« Pour qu'il y ait un bouche-à-oreille positif, il faut des bouches avant des oreilles
! » Artus de Pengem, Studio magazine, nov 2001
« D'une confidence à une indiscrétion, il n'y a qu'une distance de l'oreille à la
bouche. » Amédée Pichot
« Je lui fermai la bouche d'un baiser derrière l'oreille » Alphonse Allais, A se
tordre
« Le bouche à oreille est le meilleur des médias. » Bill Bernbach
« La rumeur, cette vérité qui se promène comme un mensonge, de bouche à
oreille, qui ne fait pas réfléchir les gens, qui passe comme un soupir au-dessus
du vent. » Charles Soucy, Chronique des saisons gaspésiennes
Bouche à l’eau / eau à la bouche
Bouche en cœur
Bouche à oreille, Bouche à bouche
Bouche close, bouche cousue
Motus et bouche cousue
Bouche bée
Fine bouche, Amuses bouche, Bouche pleine
Citations /
Expressions
Bonne bouche
Bouche trou
Grader quelque chose pour la bonne bouche
Bouche cousue
Bouche de métro, Bouche d’air, Bouche d’égout, Bouche d’incendie, Bouche
d’arrosage
Avoir plein la bouche de quelqu’un
Retrouver toutes les expressions qui contiennent « bouche »
Piste pédagogique
possible
Rédiger un texte avec toutes les expressions retenues (au moins cinq)
Retrouver d’autres expressions intégrant d’autres parties du corps
Travail autour des mots composés, règles des accords