2-1 Installation des plantes de couverture

A
Culture du palmier à huile au Bénin :
conduite de la plantation
Document technique de vulgarisation
Dr Ir Hervé N. S. AHOLOUKPE
Attaché de recherche (INRAB)
Dr Ir Alassane COFFI
Attaché de recherche (INRAB)
Dr Ir Léifi NODICHAO
Chargé de recherche (CAMES)
Ir Félix N. KAKPO
Appui technique à la recherche (INRAB)
République du Bénin
Ministère de l'Agriculture de l'Elevage et de la Pêche
Institut National des Recherches Agricoles du Bénin
CENTRE DE RECHERCHES AGRICOLES PLANTES PERENNES
MAEP
Fiche n°2

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2- Techniques de conduite d’une plantation de palmier à huile
sélectionné
2-1 Installation des plantes de couverture
Elle se fait en plantation industrielle pour :
o assurer la thermorégulation
o augmenter la teneur du sol en matières organiques
o améliorer la structure physique du sol
o éviter les charges liées au sarclage périodique des interlignes
Juste après la plantation, il faut semer le Pueraria qui est une légumineuse de
couverture, à raison de 10 kg par hectare (photo 1).
2-2 Installation des Cultures associées
Cette pratique est courante en plantations villageoises et permet aux petits planteurs
de faire des recettes à partir des cultures vivrières associées, avant l'entrée en
production de la palmeraie. Les cultures vivrières sont associées aux palmiers en
phase immature (0 - 4 ans). Au Bénin, toutes les cultures vivrières annuelles peuvent
être associées aux jeunes plants de palmiers sauf les racines et tubercules (manioc,
igname, patate douce).
Attention!!! L'association racines et tubercules (manioc, igname, patate douce) avec
les jeunes plants de palmiers est interdite à cause des risques de concurrence
nutritionnelle (le potassium) en les deux cultures associées.
Photo 1 : Plante de couverture dans
la jeune palmeraie
Note : la légumineuse de
couverture est installée
dans la palmeraie
durant sa phase
immature : 0 à 4 ans.

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2-3 Entretien des plantations
– Entretien des ronds
Ils sont réalisés sur un rayon de 1,5 à 2m à la machette ou à la houe.
La fréquence des passages est de 6 la première année et de 4 par la suite dans les
jeunes plantations. Chez les arbres adultes la fréquence est de 2 à 3 tours/an
Photo 3 : Entretien du rond autour du palmier
Il est déconseillé d'associer les
cultures aux jeunes palmiers
comme dans le cas de la photo 2.
 Les cultures doivent être
installées à au moins 1 m
du jeune palmier afin de
permettre la confection et
le nettoyage des ronds
autour des palmiers.
Photo 2 : Association du maïs aux jeunes plants de palmiers à huile :
dispositif à déconseiller

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– Entretien des interlignes
o Faire un passage chaque mois à la machette en début de plantation pour
favoriser l’installation des plantes de couverture
o Couper le recrû au-dessous du niveau du sol pour limiter les repousses
o Faire 2 à 3 rabattages manuels par an après l’établissement des plants de
couverture
o L'entretien des interlignes peut se faire par utilisation d'herbicides comme le
Round up (glyphosate) ou le force-up à raison de 4 litres/ha. Dans la
pratique, on verse 1/4 litre du produit dans le container de 16 litres du
pulvérisateur rempli d'eau et on applique chaque fois sur 1/16 ha (625 m 2).
– Toilettage de mise en récolte et élagage des arbres adultes
o Le toilettage de mise en récolte se pratique juste avant l'entrée en
production des plants (4 ans) et consiste à enlever uniquement les feuilles
sèches en bas de la couronne.
o L'élagage se pratique à partir de 7 ans d'âge des arbres. On fait un tour
d'élagage tous les 9 mois. Il faut conserver le maximum de feuilles vertes
sur la plante, elles sont indispensables à la photosynthèse.
o Les pétioles sont coupés aussi près que possible du stipe, sans le blesser
o Il faut conserver 1 ou 2 feuilles sous les régimes.
Attention !!!! Il est strictement interdit de couper les feuilles du palmier dans sa
phase immature.
– Castration
o Elle est réalisée pour favoriser le développement des arbres avant leur
entrée en production
o Elle consiste à enlever au ciseau à partir du 18e mois de plantation les
inflorescences
o Elle est pratiquée tous les mois jusqu’au début de la 4e année
o Eviter de blesser les palmes vertes

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– Remplacement des plants
Malgré les précautions prises à la mise en place de la plantation, il y a toujours des
plants à remplacer.
o Le remplacement des plants doit se faire au cours des 2 premières années.
o Il se fait tout au début de la saison des pluies avant de commencer une
éventuelle plantation de l’année
– Redressement des plants
En présence d’arbres penchés ou couchés au jeune âge on peut:
o Poser des étais ou pieux en fourche de façon à équilibrer les palmiers
o Butter avec une bonne quantité de terre
– Installation de pare-feux
Elle consiste à nettoyer tout autour de la palmeraie, un espace de 4 m de large, afin
d'éviter la dévastation des plants par les feux de brousse des champs voisins. Il faut
être très vigilant lorsqu'il s'agit des jeunes palmeraies et faire des rondes régulières
de surveillance des feux de brousse.
Ciseau ou coupe-fleur
Photo 4 : démonstration de castration de la fleur du jeune palmier