TP : La glycémie et sa régulation. I- Introduction La régulation de la

TP : La glycémie et sa régulation.
I- Introduction
La régulation de la glycémie dans le système sanguin tient un rôle très important. Le taux de
sucre dans le sang doit être régulé de façon permanente et adapté aux besoins de l’organisme.
C’est notamment le cas des hormones telles que l’insuline (hormone hypoglycémiante) et le
glucagon et adrénaline (hyperglycémiante).
A jeun, une glycémie normale atteint les 0,8g/L de sang. Nous mesurerons à travers ce TP
comment évoluent les concentrations de glucose dans le sang après diverses injections, par
mesures photo colorimétriques.
II- Matériel et méthode.
Nous allons travailler sur un rat anesthésié et a jeun depuis 24h. Nous plaçons un cathéter
dans la veine jugulaire, afin de pouvoir injecter les substances et aussi pouvoir prélever le
sang de l’animal, et réalisons une trachéotomie pour éviter que le rat ne s’étouffe.
Matériel a notre disposition :
-cathéter, seringues, fil à coudre
-insuline
-glucagon
-héparine
-NaCl a 9‰
-matériel a dissection
-Vortex, centrifugeuse
Apres injection d’une substance listée ci-dessus, nous faisons un prélèvement de sang afin de
suivre la concentration en glucose dans le sang au cours du temps. Nous mélangeons ce sang
a une enzyme (la glucose oxydase) qui catalyse l’oxydation du glucose. La quantité de
colorant formé est proportionnelle à la concentration en glucose des échantillons.
III- Résultats obtenus
Densité optique des différents échantillons :
NaCl
Glucagon
Insuline
DO. blanc
0
0
0
Standard
0,129
0,083
0,120
Tube 1 à To
0,146
0,761
0,150
Tube 2 à To +
10min : 0,134
5min : 0,341
10min : 0,108
Tube 3 à To +
20min : 0,123
15min : 0,505
20min : 0,124
Tube 4 à To +
30min : 0,120
20min : 0,492
30min : 0,100
Détermination des concentrations de glucose dans le sang du rat a différents temps, exprimé
en g/L :
[Glucose] échantillon = (DO échantillon / DO standard) x [Glucose] standard
Avec [Glucose] standard = 1 g/L
Concentrations de glucose en g/L dans les échantillons :

NaCl
Glucagon
Insuline
DO. blanc
0
0
0
Standard
1
1
1
Tube 1 à To
1,132
9,168
1,25
Tube 2 à To +
10min : 1,038
5min : 4,108
10min : 0,9
Tube 3 à To +
20min : 0,953
15min : 6.084
20min : 1,033
Tube 4 à To +
30min : 0,930
20min :5,927
30min : 0,833
IV – Traçage des courbes [glucose] = f (temps)
V – Interprétation des résultats
Pour le rat ayant reçu des injections de NaCl a 9‰ :
On constate une légère baisse du taux de glucose dans le sang (chute d’environ 0,2 g/L en 30
minutes). On peut conclure que le NaCl ne joue aucun effet sur le stockage ou relargage du
glucose dans l’organisme. La diminution de la glycémie étant due probablement au
métabolisme du rat.
0
1,132
1,25
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1,038
0,9
11
12
13
14

15
16
17
18
19
20
0,953
1,033
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
0,93
0,833
0
1,132
1,25
9,168
1
2
3
4
4,108
5
6
7
8
9
10
1,038
0,9
6,084
11
12
13
14

15
5,927
16
17
18
19
20
0,953
1,033
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
0,93
0,833