iii – motricite gastrique

PCEM 2 PURPAN
PHYSIOLOGIE
DIGESTIVE
Professeur J.F. ARNAL

PHYSIOLOGIE DIGESTIVE PCEM2
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SOMMAIRE
INTRODUCTION
PARTIE I : MOTILITE
I – MOTRICITE DU TUBE DIGESTIF : GENERALITES
A – BASES ANATOMIQUES
B – CELLULES MUSCULAIRES LISSES
1 – CARACTERISTIQUES STRUCTURALES
2 – TYPES D’INNERVATION
II – MASTICATION, DEGLUTITION, MOTRICITE ŒSOPHAGIENNE
A – DEFINITION
B – BASES ANATOMIQUES ET FONCTIONNELLES
C – MASTICATION
D – DEGLUTITION
1 – TEMPS BUCCAL
2 – TEMPS PHARYNGIEN
3 – TEMPS OESOPHAGIEN
E – CONTROLE DE LA DEGLUTITION ET DE LA MASTICATION
F – LES SECRETIONS SALIVAIRES
1 – BASES STRUCTURALES
2 – COMPOSITION DE LA SALIVE
a – COMPOSANTE ELECTROLYTIQUE
b – COMPOSANTE ORGANIQUE
3 – CONTROLE DE LA SECRETION SALIVAIRE
4 – FONCTIONS DE LA SALIVE
III – MOTRICITE GASTRIQUE
A – DEFINITION
B – BASES ANATOMOPATHOLOGIQUES
C – DESCRIPTION DES MOUVEMENTS DE L’ESTOMAC
1 – A JEUN
2 – PHASE DE REMPLISSAGE

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3 – PHASE D’EVACUATION
D – CONTROLE DE L’EVACUATION GASTRIQUE
1 – REGULATION GASTRIQUE
a – CONTRÔLE NERVEUX
b – CONTRÔLE HUMORAL
2 – REGULATION DUODENALE
a – CONTRÔLE NERVEUX
b – CONTRÔLE HUMORAL
3 – FACTEURS PSYCHIQUES
E – PATHOLOGIES
1 – VOMISSEMENTS
2 – GASTRECTOMIE
H - SECRETION GASTRIQUE
1 – BASES STRUCTURALES
2 – COMPOSITION ET DEBIT DU SUC GASTRIQUE
a – ELECTROLYTES
b – COMPOSANTS ORGANIQUES
3 – CONTROLE DE LA SECRETION GASTRIQUE
a – PHASE CEPHALIQUE
b – PHASE GASTRIQUE
c – PHASE INTESTINALE
VI – MOTRICITE DE L’INTESTIN GRELE
A – INTRODUCTION
B – MOUVEMENTS DE L’INTESTIN GRÊLE EN POST-PRANDIAL
C – MOUVEMENTS DE L’INTESTIN GRÊLE EN INTER-PRANDIAL
D – CONTRÔLE DE LA MOTRICITE INTESTINALE
1 – ACTIVITE MYOGENE
2 – INNERVATION
E – JONCTION ILEO-CÆCALE
VII – MOTRICITE COLIQUE
A – RÔLE
B – BASES ANATOMIQUES
C – MOTRICITE COLIQUE
D – CONTRÔLE DE LA MOTRICITE COLIQUE

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1 – ACTIVITE MYOGENIQUE
2 – INNERVATION INTRINSEQUE
3 – INNERVATION EXTRINSEQUE
E – REPONSES INTEGREES DU COLON
VIII – MOTRICITE RECTO-ANALE
A – MECANISME DE CONTINENCE
B – DEFECATION
VIII – DEFENSE IMMUNITAIRE AU NIVEAU DE L’APPAREIL DIGESTIF
PARTIE II : SECRETION PANCREATIQUE
EXOCRINE
I - ROLE DES SECRETIONS PANCREATIQUES
II - RAPPEL D’ANATOMIE FONCTIONNELLE
III - LE SUC PANCREATIQUE
A - MECANISME DE LA SECRETION HYDRO-ELECTROLYTIQUE
B - MECANISME DE LA SECRETION ENZYMATIQUE
IV - CONTROLE DE LA SECRETION
A - AGENTS REGULATEURS
1 - FACTEURS HUMORAUX
2 - CONTROLE NEUROVEGETATIF
B - MISE EN JEU PHYSIOLOGIQUE
1 - EN-DEHORS DES REPAS
2 - LORS D’UN REPAS
PARTIE III : PRODUCTION, STOCKAGE ET
EXCRETION DE LA BILE
I - RAPPEL D’HISTOLOGIE FONCTIONNELLE
II - COMPOSITION DE LA BILE
A - PRINCIPALES CARACTERISTIQUES
B - SELS BILIAIRES

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C - PHOSPHOLIPIDES
D - CHOLESTEROL
E - PIGMENTS BILIAIRES ET PROTEINES
F - ELECTROLYTES
III - SECRETION DE LA BILE
A - CYCLE ENTERO-PORTO-HEPATIQUE
B - CONTROLE DE LA SYNTHESE ET DE LA SECRETION
IV - EXCRETION BILIAIRE
A - FORMATION DE LA BILE VESICULAIRE
B - REMPLISSAGE ET VIDANGE VESICULAIRE
PARTIE IV : DIGESTION ET ABSORPTION
I - NOTIONS GENERALES SUR L’ABSORPTION
A - BASES STRUCTURALES
B - MECANISMES DE L’ABSORPTION A L’ECHELON CELLULAIRE
C - INFLUENCE DE LA MOTRICITE
II - ABSORPTION DES GLUCIDES
A - PRINCIPALES FORMES ALIMENTAIRES
B - DIGESTION
C - ABSORPTION
III - ABSORPTION DES PROTEINES
A - DIGESTION
B - ABSORPTION
IV - ABSORPTION DES LIPIDES
A - DIGESTION
B - CAPTATION ENTEROCYTAIRE
C - TRANSFORMATIONS INTRA-ENTEROCYTAIRES ET SECRETION
V - REABSORPTION HYDRO-ELECTROLYTIQUE