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Groupe de recherche - Académie de LILLE - MAURIN Jean-Louis - Lycée LAVOISIER 62260 AUCHEL
Nom : Note : / 20 1S : Chimie organique 2
Cocher la ou les bonnes réponses
1- L’oxydation ménagée de l’éthanol peut conduire à
 la propanone  l’acide acétique  l’éthoxy-éthane  l’éthanal
2-Le produit de l’oxydation ménagée du butan-1-ol avec excès d’oxydant est
 L’acide butanoïque  le but-1-ène  la butanone  le butanal
3- En réalisant la déshydrogénation catalytique du propan-1-ol on obtient
prop-1-ène  propanone  éthanal  propanal
4- La déshydratation du butan-1-ol conduit au
 butanal  but-1-ène but-2-ène  2-méthylpro-1-ène
5 – La transformation chimique de l’éthanol du vin sous l’action de « mycoderma acéti », conduisant à l’acide acétique est
 une fermentation  une déshydrogénation  une oxydation  une réduction
6 - L’acide butyrique ou butanoïque peut être obtenu par oxydation ménagée du
 butan-1-ol  butanal  2-méthylbutan-1-ol  2-méthylpropanal
7- On verse à température modérée quelques gouttes de solution de permanganate de potassium acidifié dans un
bécher contenant 20 mL de composé A. La solution reste rose violacé. Identifier A parmi les propositions suivantes.
 méthanal  pentan-3-one  2-méthyl propan-2-ol  butan-2-ol
Une ambiguité subsiste, une deuxième expérience montre que A conduit facilement par substitution à un composé
halogéné. Identifier A
8- Répondre par oui ou par non
8-1 Un alcool tertiaire
peut subir une oxydation ménagée oui  non  se caractérise avec le bleu de bromothymol oui  non 
se transforme facilement en composé halogéné oui  non  se déshydrate facilement oui  non 
8 -2 Un composé carbonylé est
toujours obtenu par oxydation d’un alcool oui  non  caractérisé par la 2,4-D.N.P.H oui  non 
toujours oxydable oui  non  peut ëtre caractérisé par le réactif de Tollens oui  non 
8 -3 Un dérivé halogéné
peut être obtenu à partir d’un alcane oui  non  est caractérisé par le réactif de Lucas oui  non 
est plus facile à obtenir à partir d’un alcool primaire que d’un alcool tertiaire oui  non 
peut être un C.F.C oui  non 
8 -4 Une amine
peut être obtenue à partir d’un dérivé halogéné oui  non  a pour formule générale R-NH2 oui  non 
présente souvent une odeur désagréable oui  non  donne des solutions aqueuses basiques oui  non 
8 –5 Un acide carboxylique
peut être obtenu à partir d’un alcool primaire oui  non  donne par déshydrogénation un aldéhyde oui  non 
peut être caractérisé en solution aqueuse par le BBT oui  non  peut avoir pour formule brute CH2O2 oui  non 