16/10/2008 : Prise en main du groupe

16/10/2008 : Prise en main du groupe. Correction doc. IV.
B) Les hormones pancréatiques ont des effets antagonistes et agissent sur [les cellules des
organes effecteurs en se liant à des récepteurs spécifiques.
Document : Effets et mode d’action des hormones pancréatiques. Trace écrite
Pour le 22/10 : Faire des recherches sur les diabètes.
20/10/2008 : Conception par groupes d’un schéma bilan de la régulation de la glycémie.
Chapitre n°2 : Les phénotypes diabétiques
Problème : Quelles sont les caractéristiques phénotypiques, les causes et les origines du
diabète ?
I Les deux grands types de diabètes sont marqués par une hyperglycémie chronique dont
les causes sont variables.
Correction des recherches.
23/10/2008 : Observation des schémas scannés. Critique et réalisation d’une fiche méthode.
Schéma corrigé avec notions de boucle de régulation, homéostat et de
rétroaction négative.
Document : Causes physiologiques des diabètes.
6/11/2008 : II Les diabètes sont des maladies d’origine multifactorielle dues à l’intervention
de gènes de prédisposition et de facteurs environnementaux.
Etude de documents à propos des origines des diabètes (évaluation sommative). Correction doc.
Trace écrite.
Problème : Comment traiter ces diabètes ?
III Les traitements des diabètes restent symptomatiques et ne permettent de
guérir la maladie que dans de très rares cas.
Documents : 1, 2, 4, 5 p. 355 à faire pour le 10/11
10/11/2008 : Chapitre n°3 : Les enzymes sont des protéines qui contribuent à l’expression des
phénotypes.
Problème : Comment ces enzymes contribuent-elles à la réalisation du phénotype ?
I Les enzymes sont des catalyseurs biologiques présentant une double spécificité.
Travail sur la démarche expérimentale.
TP synthèse de l’amidon

13/11/2008 : DEVOIR N°2 : Régulation de la glycémie et diabètes. Bilan TP synthèse de l’amidon. Trace écrite.
17/11/2008 : II Les modalités de l’action des enzymes reposent sur la formation du complexe enzyme-
substrat et leurs propriétés dépendent de leur structure spatiale.
Problème : Quelle relation y-a-t-il entre l’enzyme et son substrat au cours de la réaction ?
TP : Catalase du navet + Utilisation du logiciel Rasmol
20/11/2008 : Correction TP. Réalisation des questions.
Trace écrite. Schéma site actif
Document : Produit en fonction du temps pour des concentrations en enzyme variables.
24/11/2008 : Explications variation vitesse initiale d’une réaction en fonction [substrat]
Document : Influence de la séquence des acides aminés. Trace écrite.
III Des modifications de la structure spatiale déterminées par des conditions du milieu
perturbent l’activité enzymatique.
Problème : Comment les conditions du milieu influent-elles sur l’activité enzymatique ?
Document : Action de la température sur l’activité enzymatique. (Evaluation sommative)
27/11/2008 : Document : Inhibiteur compétitif.
Méthode pour répondre à une question de type 1 bac (Restitution organisée des connaissances)
Sujet à rendre le 8/12
Chapitre n° 4 : Structure et composition chimique de la Terre interne.
Documents : Bilan des acquis de 4ème.
Caractéristiques des ondes sismiques.
Problème : Quelles sont les autres informations apportées par la propagation des ondes
sismiques sur la structure du globe ?
I L’étude de la propagation des ondes sismiques révèle l’existence de discontinuités
majeures à l’intérieur du globe.
Activité : L’apport des séismes lointains. Q1 à 3
1/12/2008 : Correction doc. Action de la température sur l’activité enzymatique. Trace écrite.
TP : Expérience analogique du trajet d’une onde lumineuse. Loi de Descartes, notion de
réflexion, réfraction. Critique du modèle.
Document : Analyse du trajet des ondes lors d’un séisme proche.

4/12/2008 : Document : Etude de la vitesse de propagation des ondes sismiques.
Elaboration du schéma-bilan.
8/12/2008 : Comment connaître la composition des différentes enveloppes de la Terre ?
Document : Les roches de la lithosphère.
TP : Détermination de la composition pétrographique, minéralogique et chimique des
lithosphères océanique et continentale. Q1 et 2.
Méthode pour utiliser le microscope polarisant. Evaluation formative utilisation microscope
et schématisation lames minces.
11/12/2008 : DEVOIR N°3 : LES ENZYMES
15/12/2008 : II Les compositions minéralogiques et chimiques des enveloppes de la Terre peuvent être
déterminées à partir de l’étude des échantillons naturels ou par des méthodes indirectes pour
celles qui sont inaccessibles.
Projection d’un diaporama pour résumer les différents minéraux observables et la composition
des roches étudiées en TP.
Correction d’un croquis et rappel de la méthode pour le réaliser et le légender.
Réalisation d’un bilan sous forme de tableau.
Document : Variation de la structure de la péridotite du manteau
Document : Détermination de la composition chimique du noyau.
Trace écrite.
Problème : Comment cette structure particulière (constituée d’enveloppes concentriques) s’est-
elle mise en place ?
III La structure de la Terre est l’aboutissement de deux étapes essentielles qui se sont déroulées
dans les premiers temps de sa formation.
Document : Les météorites Q 1 et 2
18/12/2008 : Grève des élèves. 2 élèves. Révisions lames minces + exercice détermination profondeur Moho
20/12/2008 – 4/01/2009 : Vacances de Noël
5/01/2009 : Copies devoir + question type bac. Réponse aux questions
Fin du document Etude des météorites.
Bilan étapes de formation de la Terre.
Questionnaire Logiciel Sismolog. (Localisation séismes, volcans, plaques lithosphériques)