Fiche de révision physiologie DEUG 2 2nd semestre

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Fiche de révision – PHYSIOLOGIE DEUG II 2ND SEMESTRE
La filière aérobie est la voie énergétique royale car elle permet d’apporter beaucoup d’énergie de façon quasi-
inépuisable.
ADAPTATIONS RESPIRATOIRES A L’EXERCICE
VO2 = Volume d’oxygène consommé par unité de temps (= indice de la capacité d’un individu à résister à un
effort de longue durée).
L’évolution de la VO2 lors d’un exercice à intensité constante comporte 3 phases :
- Phase d’installation : augmentation rapide puis plus lente qui correspond au temps de latence, phase
durant laquelle une dette d’oxygène est créée (on compense le manque d’oxygène par de l’énergie
provenant des filières anaérobies).
- Phase d’équilibre : atteinte d’un état stable.
- Phase de récupération : diminue rapide puis plus lente qui correspond au temps de récupération, phase
pendant laquelle la dette d’oxygène est remboursée pour permettre la reconstitution des réserves d’ATP
et de créatine phosphate et l’oxydation de l’acide lactique créé.
La durée des phases d’installation et de récupération dépendent de plusieurs facteurs :
- l’intensité de l’exercice
- le degré d’entraînement du sujet
- l’âge du sujet
- (la durée de l’exercice) ?
VO2 max. = volume maximal d’oxygène consommé au cours d’un exercice exhaustif réalisé au niveau de la
mer (= indice des capacités aérobies d’un individu).
Lors d’un exercice à intensité croissante, la VO2 augmente linéairement avec l’intensité de l’effort (puisque la
dépense énergétique est proportionnelle à l’intensité de l’effort et que la VO2 suit la dépense énergétique),
jusqu’à l’atteinte d’un plafond qui correspond à la VO2 max.
Lorsque la VO2 max. est atteinte, la filière aérobie étant exploitée au maximum, la filière anaérobie lactique,
voire la filière anaérobie alactique vont intervenir pour fournir de l’énergie supplémentaire et ainsi permettre
l’augmentation de l’intensité de l’exercice, mais pendant une durée très limitée (à cause du lactate notamment).
Facteurs de variation de la VO2 max. :
- l’âge
- le sexe
- l’entraînement
VO2 = VE (FIO2 - FEO2) VE : ventilation pulmonaire
FIO2 : concentration d’oxygène dans l’air inspiré
FEO2 : concentration d’oxygène dans l’air expiré
Les concentrations d’oxygène varient peu, donc l’adaptation de la VO2 à l’exercice suppose une adaptation de
la ventilation pulmonaire.
VE = VT  FR VT : volume courant (= volume d’air inspiré à chaque inspiration)
FR : fréquence respiratoire (= nombre d’inspirations par minute)
L’adaptation de la ventilation pulmonaire à l’exercice suit globalement celle de la VO2, sauf dans le cas d’un
exercice à intensité croissante : lorsque l’exercice devient intense, il y a une augmentation exponentielle de la
VE pour faire face à l’atteinte de la VO2 max. qui empêche l’augmentation de l’intensité. Ce seuil ventilatoire
correspond au seuil de sollicitation des mécanismes anaérobies pour fournir l’énergie manquante nécessaire à
l’augmentation de l’intensité de l’exercice.

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Seuil ventilatoire = seuil à partir duquel les mécanismes anaérobies sont mis en jeu pour compenser l’atteinte de
la VO2 max. (= indice de la capacité d’endurance d’un individu).
La ventilation pulmonaire n’est pas un facteur limitant de l’exercice chez le sujet moyennement entraîné car il
existe une réserve ventilatoire (d’environ 30%).
Cependant, chez l’athlète extrême, ces réserves ventilatoires s’épuisent. Lorsqu’on dépasse le seuil de sécurité
de l’organisme (VE = 60%)  hypoxémie d’effort = manque d’oxygénation.
La ventilation pulmonaire s’adapte ainsi à l’exercice : lorsque l’intensité de l’exercice augmente, c’est dans un
premier temps le volume courant (VT) qui augmente (par la mobilisation des parties des poumons qui ne sont
pas mobilisées lors d’efforts de faible intensité) jusqu’à l’atteinte de sa valeur max. (~ 50-60% de la capacité
vitale), palier à partir duquel l’augmentation de la fréquence respiratoire prend le relais pour permettre
l’augmentation de la ventilation pulmonaire et donc la quantité d’O2 absorbée.
ADAPTATIONS CARDIO-VASCULAIRES A L’EXERCICE

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Plan de traitement d’un sujet d’examen de M. AHMAIDI :
1. Introduction
Lors d’un effort physique, l’organisme a besoin d’un apport d’énergie supérieur à celui du repos. Cette énergie
peut lui être fournie par l’intermédiaire de 3 filières : la filière anaérobie alactique, la filière anaérobie lactique
et la filière aérobie. La voie aérobie est la voie royale car elle permet d’apporter beaucoup d’énergie et ce de
manière quasi-inépuisable.
Cette augmentation d’apport d’énergie nécessite, par la voie aérobie, des adaptations cardio-respiratoires car
dans cette filière l’oxygène est nécessaire à la dégradation des nutriments pour fournir l’énergie.
…
2. Courbe
Dessiner la courbe en indiquant ce qui est en abscisse et en ordonné, avec les unités, et si possible donner des
valeurs.
3. Description de la courbe
Décrire la courbe en décrivant les différentes pentes, …
4. Explication de la courbe
Expliquer la courbe avec les données du cours.
ex : cf. TD n°3