Equilibre pitta

Équilibre Pitta
l'Ayurvéda comme science de vie et de longévité accorde une grande importance aux changements
de saison qui influent sur le corps humain.
Source de plus de feu; en Ayurvéda, l’été est une saison PITTA.
Général :
Pitta étant en lien avec la chaleur du corps, il représente les archétypes du soleil. Les personnes pitta
ont du caractère. Ce sont des passionnées, vigoureuses, compétitives, elles adorent les défis et ce
sont des leaders naturels. Que pitta soit notre dosha de base ou non, nous pouvons tous souffrir d’un
déséquilibre de ce dosha. Lorsque pitta est en excès, il y a inflammation, brûlement, éruptions
cutanés, infection, acidité, irritabilité, colère, soif ou appétit excessif.
Comme la nature de Pitta est chaude, lumière et rapide, le choix des plantes, des aromates, des
habitudes de vie, des boissons pour pacifier et apaiser Pitta devraient en être l’opposé. Optez pour
des repas plus légers et digestes, moins lourds, ni trop chauds ni trop froids. Privilégier les crudités,
manger moins, mais de façon plus fréquente. Les saveurs qui augmentent Pitta sont le piquant, le
salé, l’acide et les corps gras. Celles qui diminuent Pitta sont le doux, sucré, amer, l’astringent, frais
ou chaud mais pas bouillant.
*Aliments à éviter :
Fruits – en excès: agrumes (orange, ananas..), papaye, fraise, pêche, abricot
Légumes – ail et oignon cru, piment chili, tomate, aubergine, radis, cresson
Glucides – produits de farine
Légumineuses - lentille, arachide
Graines & noix – toutes les noix, sauf celles listées plus bas
Produits laitiers – Crème glacée, fromage, yogourt, crème sure
Viandes - boeuf, porc
Huiles - margarine, lard, maïs, canola, peanut, sésame, amande
Aromates & condiments - épices réchauffantes: chili, poivre noir, moutarde, raifort, gingembre, clou
et cannelle; vinaigre, sauce chili, ketchup, marmelade
Breuvages – eau glacée, café, alcool
Produits sucrants – sucre blanc, mélasse, miel
*Aliments à privilégier :
Fruits – locaux, consommés librement en saison (framboise, bleuet, prune, poire, abricot, melon,
raisin, pomme)

Légumes – cru ou vapeur, incluant le maïs frais, courge, brocoli, chou de Bruxelles, champignon,
asperge, concombre, laitue, fève verte, pois, chou-fleur, coriandre, luzerne, céleri, légumes de mer
Glucides - avoine, riz (basmati, jasmin, brun) quinoa, amarante, orge, khus khus, pâte de blé, pain,
chapati ou tortilla de blé entier, granola, millet
Légumineuses - toutes sauf les arachides et les lentilles
Graines & noix - graines de tournesol, noix de coco
Produits laitiers - fromage cottage, babeurre
Viandes – biologique ou élevée en liberté; volaille, oeufs, poisson d’eau froide (saumon, flétan)
Huiles – privilégier; lin, chanvre, ghee, beurre, coconut et tournesol
Aromates & condiments – épices neutres ou fraiches: curcuma, menthe, cumin, coriandre, fenouil,
cardamome; saindhava (roche de sel) est particulièrement utile lorsqu’utilisée en condiment
Breuvages – au moins 2 litres d’eau de source fraîche chaque jour, thé kukicha (twig), tous les thés et
tisanes sauf ceux fait d’épices (cannelle, gingembre frais), jus de fruit ou de légumes frais, lait de soja,
lait de riz
Produits sucrants – petite quantité: sucre de canne roux, sirop d’érable, miel.
*Habitude de vie :
Comme la nature de Pitta est chaude, légère et forte, il est important de mettre l'accent sur sa
capacité de faire de l’introspection, de développer la maîtrise de soi et faire preuve de compassion.
En particulier, lorsque Pitta est aggravée il y a une tendance à l'agressivité, la colère, le sarcasme et
l'arrogance. L’exercice peut être très utile pour se débarrasser de ces émotions, mais Pitta est mieux
tempéré par une routine avec un aspect important de la discipline mentale, comme les arts martiaux,
ou mieux encore, le Tai Chi et le Yoga . L’espace maison et bureau devrait être bien aéré, frais et
calme. Les motifs floraux de couleurs rafraichissantes et les fleurs coupées fraîches placées dans des
vases sont utiles. Être proche de l'eau est important, tout comme la baignade au clair de lune,
marcher en jardins fleuris et passer du temps en compagnie de femmes.
*Habitude de vie- À éviter
• Les excès de colère, le sarcasme et la critique
• relations compétitives
• activité physique excessive par temps chaud
• l'exposition à la chaleur du soleil
*Aromathérapie

Les huiles bénéfiques pour Pitta sont généralement rafraîchissantes et apaisantes. Les odeurs florales
sont de bons choix ; camomille, lavande, rose, gardénia, chèvrefeuille, ylang, vétivier, jasmin et bois
de santal.
*Couleur
Optez pour des teintes apaisantes comme le blanc, le bleu et le vert. Des couleurs vives (comme
plusieurs teintes de rouge et de jaune) pour ne pas aggraver pitta. Le noir devrait être évité, par
contre, les gris et les bruns sont neutres.
*Posture de Yoga
Privilégier les postures immobiles, calmes et relaxantes, en particulier les poses coucher (comme ‘le
repos), ou assis posture du tailleur mais aussi les positions inversés (comme la chandelle) afin de
préserver « l'essence lunaire ».
Posture du cadavre
Posture en tailleur
Posture de la chandelle