12. La motricité du gros intestin

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12. La motricité du gros intestin
Le gros intestin est la partie qui fait suite à l'intestin grêle. Il commence avec la
valvule iléocæcale et il se termine à l'anus.
Il est classique de reconnaître 3 parties (fig. 12.1) :
1) le caecum
2) le côlon
3) le rectum
Figure 12.1 : Différences interspécifiques dans le développement du caecum et
du côlon par rapport à l'estomac et l'intestin grêle.
1- Estomac
2- Intestin grêle
3- Caecum
4- Gros intestin
Chien
Cheval
Bovin
1
1
1
2
2
2
3
3
3
4
4
4

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12.1. La valvule iléocæcale
La valvule iléocæcale sépare l'iléon du côlon, elle se présente comme des lèvres qui
arrivent dans la lumière colique et qui préviennent les reflux du côlon vers l'iléon
(fig.12.2 et 12.3).
Ce sphincter qui est dans l'épaisseur de l'iléon joue un rôle de frein au transit. Il sera
levé au moment de la prise de nourriture par voie réflexe et à la suite de la libération
de gastrine.
Lorsque le côlon est distendu ou le siège d'une inflammation (appendicite chez
l'homme), la jonction iléocæcale se ferme (réflexe impliquant l'innervation
extrinsèque) ce qui se traduit par un syndrome occlusif.
Figure 12.2. et 12.3 Valvule iléo-caecale
12.2. Motricité du secteur cæco-colique
Le développement du secteur caeco-colique est très différent selon les espèces : très
large chez le cheval (fig. 12.4) et le lapin (fig. 12.5), beaucoup plus réduit et simple
chez les carnivores.

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Figure 12.4. Les différents segments du tube digestif du cheval
Figure 12.5. Le tube digestif du lapin
Fusus coli
Cæcum
25g
40cm
120g
Côlon proximal (50cm)
Côlon distal (50cm)
A. Petit estomac
B. Intestin grêle
C. Cæcum
D. Côlon replié
E. Côlon flottant
F. Rectum

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12.2.1. Le cheval
Chez le cheval, le caecum et le côlon représentent 70% du volume du tube
digestif (30L). C'est à ce niveau que se fera la digestion microbienne. Plus de la
moitié de l'énergie nécessaire au cheval sera absorbée à ce niveau (50% des sucres
solubles et 100% de la cellulose arrivent dans le caecum). C'est également le lieu où
s'effectuent des échanges majeurs pour le bilan hydrique.
A la différence de ce qui est connu chez les ruminants et le lapin, on ignore le sort
des protéines microbiennes. Comme chez les bovins, il faudra éliminer les gaz
produits par la fermentation (le cheval "vente" c'est-à-dire élimine ses gaz par l'anus
sans faire de bruit).
Le contenu iléal entre dans le caecum (et non dans le côlon comme pour d'autres
espèces). Le caecum (35L) est un "cul de sac" formé de 3 parties (fig.12.6) :
- la crosse dorsale (à droite)
- un corps d'un diamètre de 30 cm
- une pointe ventrale
Figure 12.6. : Le caecum du cheval
L'ensemble est bosselé, parcouru de sillons circulaires interrompus par 4 bandes
charnues longitudinales. Le caecum est animé de 2 types d'activités :
1) des activités propagées entre la crosse et la pointe et vice et versa. Entre
deux repas il y a 1-2 contractions base-pointe toutes les 10 minutes et 2 à 3
Crosse
Pointe
Corps

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contractions pointe-base. La vitesse de propagation est de 10 cm/s et la
pression augmente de 20 mm Hg.
2) des activités localisées qui apparaissent de façons isolées aux différents
niveaux du caecum mais surtout dans la pointe caecale. Cette activité anime
le caecum pendant 6% des temps d'enregistrement.
L'activité du caecum semble coordonnée à celle de l'iléon et du côlon.
Les contractions péristaltiques de l'iléon sont associées aux contractions propagées
du caecum. Cela suggère que l'arrivée d'un CMM (phases II et III) déclenche des
activités propagées base-pointe qui auront pour finalité de disperser le chyme dans
le caecum.
Les contractions pointe-base (rétrogrades) sont suivies de contractions
propagées sur le côlon (fig. 12.7.).
Lorsque la crosse est dilatée par les gaz, ces derniers sont éliminés vers le côlon
lorsque l'orifice caeco-colique se retrouve au-dessus de la surface des ingesta.
Figure 12.7. Contractions pointe-base du caecum propagées jusqu'à la
courbure pelvienne
Le côlon est très développé. Chez le cheval, il se divise en 2 parties (fig.12.4):
1) le côlon replié dont la topographie est fixé
2) le côlon flottant qui est beaucoup plus grêle et appendu à un méso ce qui lui
permet d'amples déplacements.
Flexure pelvienne du côlon
Lieu d engorgement
Explorable par palpation
(entrée du bassin)